我国蔬菜土壤肥料问题与对策_2011-05-11.pptVIP

我国蔬菜生产中的土壤肥料问题与对策;报告内容;一、背景;农业八字宪法:;土壤;1. 耕地资源紧缺，耕地质量低 2009年耕地减少为 18.25亿亩，接近18亿亩红线；10年减少1亿亩 人均1.39亩，为世界平均的42％，印度的62%，美国的15.7％（我国用9%的耕地，养活了22％的人口，用掉了世界约1/3的化肥） 我国可开垦耕地不足7000万亩 ;2. 肥料生产资源-能源和磷钾矿产资源紧缺 人均煤炭、石油、天然气资源为世界平均水平的60%、10%和5%，50％石油靠进口，世界石油资源仅可支撑40-50年 氮肥生产每年消耗能源折合6545万吨标准煤，约合230亿元 可利用高品位的磷矿储量只能满足国内10年左右磷肥生产的需求 钾矿的工业储量仅为1.47亿吨（KCl计），60%以上的钾肥进口;多年复种指数平均160％左右 单位耕地面积化肥用量为世界平均水平的3.7倍 合理的轮作体系难以实行，瓜类、茄果类等多年连续种植引发土传病害，形成连作障碍 高经济价值作物和保护地栽培更为严重 经营规模小而分散影响科学技术的推广应用;我国蔬菜生产基本情况： 蔬菜与人民生活高度密切 人们绿色消费观念日趋成熟 我国蔬菜面积产量均占世界四成多，均居世界第一 我国蔬菜播种面积2.82亿亩 设施蔬菜5000多万亩 我国蔬菜播种面积约占农作物总播种面积的1/8 蔬菜产值约占种植业总产值的1/3 蔬菜生产对我国农民人均纯收入贡献额近800元;肥料既是蔬菜高产优质的物质基础 不合理施用又是蔬菜产品和环境污染因子;我国蔬菜生产组织化程度低、生产规模小、随意性大，技术服务体系不健全 蔬菜栽培管理技术体系尚属经验型，农民缺乏肥料合理施用技术、适合蔬菜养分需求的专用肥技术等 ;二、我国蔬菜施肥中存在的主要问题;1. 施肥量过大，氮、磷、钾比例严重失调 蔬菜尤其是设施蔬菜施肥量一般超过其需要量的3-5倍 蔬菜要求钾多磷少 N : P2O5 : K2O吸收比例为1 : 0.3-0.5 : 1.0-1.5 施用比例为1 : 0.6-1.0 : 0.4-0.7; 石家庄基地温室蔬菜施肥情况（kg/hm2）; 石家庄基地温室蔬菜施肥情况（kg/hm2）;作物;作物;2. 施用有机肥料的质量难以保证 规模化养殖场畜禽粪便含有高量重金属、抗生??等，已成为蔬菜产品安全的问题 我国一些城市和城郊菜区蔬菜中一种或几种重金属含量超标，局部地区污染严重 镉、铅、汞等重金属能导致癌症、不育症等;范小建， 农民日报: 2005-06-21. ;近年来畜禽粪便产生量已达到工业固废量的3.8倍 在畜禽养殖业主产区，当地畜禽粪便及废弃物产生量往往超出当地农田安全承载量数倍乃至百倍以上，造成严重的土壤重金属、抗生素、激素等有机污染物的污染;?;与90年代初的结果相比，鸡粪、猪粪、牛粪中重金属含量尤其是Zn、Cu、Cd、Cr、As显著增加;重金属;长期施用有机肥耕地土壤重金属长期变化趋势;畜禽粪便中重金属的安全限量;畜禽粪便中Cd的最大允许量(MAC)的确定;3. 中、微量元素肥料的施用未引起足够的重视 养分不平衡加剧，蔬菜生理病害增多;4. 施肥方法不当 温室随水追施（大水大肥）；基追比例不当，追肥时间不当；氮肥要深施，忌氯蔬菜不宜过多使用氯化铵、氯化钾;三、我国蔬菜生产中 不合理施肥所带来的问题;1. 土壤肥力退化 （土壤耕作问题，土壤轮作问题，灌溉问题，施肥问题）;2. 化肥的肥效和当季利用率下降 氮肥、磷肥过量投入，利用率低、浪费大;食用含过量重金属砷的蔬菜，导致人患皮肤病;4. 施肥的环境效应令人担忧 大气氨挥发和反硝化产生的氮氧化合物 地下水硝酸盐 湖泊NP富营养化 菜田地区地下水硝态氮含量超标十分突出，不论是化肥或是有机肥，只要过量施用，都会引起地下水的污染 在农村环境面源污染中，农业废弃物污染占35%-40%，化肥污染占10%-15%;施肥5天后N2O排放通量出现高峰，20天后无差异 有机无机肥料配施模式的N2O排放通量明显低 灌水后N2O排放通量迅速增加;氮(NH3和N2O)挥发 50-92 kg/ha/year N2O占50%-68% 林间套种蔬菜降低60 %的N2O挥发 滴灌与有机肥相结合减少28 %的N2O挥发;太湖流域蓝藻爆发 危及市民饮水安全;四、我国主要菜区 土壤盐分、酸碱性和肥力状况;1. 全国温室和大棚菜田土壤次生盐渍化严重;中盐度以上 温室：28.1% 大棚：29.3% 露地: 4.9%;土壤硝酸根的积累是引起土壤次生盐化的重要原因之一;2. 全国温室和大棚菜田土壤