第三章 原核微生物技术知识.ppt

第三章微生物细胞的结构与功能1（原核微生物）;前言;分类情况;第一节 细菌;一、大小和形态;1. 细菌的形态;（1）球菌(coccus);球菌;葡萄球菌电镜;葡萄球菌;;四联球菌;球菌的分类;（2）杆菌(bacillus);短杆菌;长杆菌;绿脓杆菌;梭状芽孢杆菌;炭疽芽孢杆菌;大肠杆菌Escherichia coli;杆菌的排列方式;杆菌 Bacillus;（3）螺旋菌（spirilla）;弧菌;螺旋菌;（4）细菌的其他形态;注意;异常形态例1;异常形态例2;2. 细菌的大小;;细菌大小的测量;巨颤蓝细菌 8 ×50;最大的细菌;基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质;1. 基本结构;（1）细胞壁（cellwall）;细胞壁的化学组成与结构;G+ 和 G–;肽聚糖的结构（G+）;G+细胞壁的特点;磷壁酸;革兰氏阳性菌细胞壁结构;G– 细胞壁的特点;;肽聚糖的结构（G-）;② 外膜;;④ 外膜蛋白;⑤ 周质空间;G+菌与G-菌比较;G+菌与G-菌的细胞壁模式图比较;G﹢菌与G﹣菌细胞壁结构比较;区别G﹢菌与G﹣菌的意义;革兰染色;革兰氏染色的原理;革兰氏染色的结果;抗酸细菌的细胞壁;抗酸细菌 P46;古生菌的细胞壁P47;缺壁细胞;（2）细胞膜;细胞膜结构模式图; 磷酸端（溶于水） 磷脂分子 烃端（不溶于水） 细胞膜 内嵌蛋白（膜内） 膜蛋白 周边蛋白（膜外）;细胞膜液态镶嵌模型（假说） P50;细胞膜的功能;间体;（3）细胞质和内含物;①核糖体（核蛋白体）;②质粒;;③贮藏物;羧酶体 气泡 磁小体 P54 ;（4）核区;细菌细胞基本结构;2. 细菌的特殊结构;（1）芽孢;产芽孢细菌的种类;芽孢的形态和结构;芽孢的形成;芽孢萌发;芽孢的耐热机制;研究芽孢的意义;营养细胞和芽孢特点的比较 表3-3 P58;;伴孢晶体;(2)糖被;荚膜;荚膜;荚膜染色——荚膜负染;荚膜形成条件;荚膜的功能;（3）鞭毛;鞭毛的着生方式;;鞭毛的作用;鞭毛的构造、特点;（4）菌毛;普通菌毛;性菌毛（F菌毛）;性菌毛和细菌的接合过程;菌毛的功能;细菌细胞特殊结构;三、细菌的繁殖;四、细菌的培养特征;细菌菌落特征描述方法(在固体培养基上);细菌在半固体培养基???的生长情况 穿刺线清晰：动力试验阴性 穿刺线模糊：动力试验阳性 细菌在液体培养基中的生长情况 均匀浑浊 沉淀 液体表面形成菌膜;第二节 放线菌;一、放线菌概述;二、放线菌的形态和结构1. 个体形态与结构;（1）营养菌丝;（2）气生菌丝;（3）孢子丝;2. 群体菌落形态;三、放线菌的繁殖;四、放线菌的代表属;;蓝细菌;;支原体;衣原体;第四节 原核微生物的分类和鉴定; 界 门 纲 目 科 属 种;大肠杆菌 Escherichia coli ;种？;