2012化学高考总复习《创新教程》：第二章 第3讲　　精品课件.ppt

(3)热的浓肥皂水冷却并完全固化后的物质叫________。 (4)在肥皂水中加入酚酞变红色，说明高级脂肪酸根离子发生了________。 (5)在Fe(OH)3胶体中加入(NH4)2SO4产生红褐色沉淀，这种现象叫做________。 (6)用半透膜把制取Fe(OH)3胶体过程中生成的氯化钠分离出的方法叫做________。 (7)在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用，除去大量烟尘，以减小对空气的污染。这种做法应用的主要原理是________。 解析：(1)肥皂水的主要成分是高级脂肪酸钠，是大分子，其对应分散系为胶体。NaCl使其凝聚的过程叫盐析。 (2)肥皂水中透过强光，看到光带，此现象为丁达尔现象。 (3)块状肥皂是凝胶。 (4)高级脂肪酸是弱酸，其钠盐在水溶液中发生水解呈碱性。 (5)Fe(OH)3胶体中加入电解质(NH4)2SO4时发生聚沉。 (6)用半透膜将胶体提纯，此过程叫渗析。 (7)水泥和冶金厂产生的气溶胶，其分散质颗粒带有电荷，利用电泳现象，使烟尘在高压直流电的作用下定向移动，达到除尘目的。 答案：(1)②　(2)⑧　(3)⑤　(4)⑩　(5)③　(6)①　(7)⑦ * 解析：A选项：只含一种元素的物质不一定是纯净物，如O2与O3混合得到的是混合物，不是单质；B选项：如FeCl2与FeCl3混合得到的混合物中阳离子、阴离子中均分别只含一种元素，但不是纯净物；C选项：既能与酸又能与碱反应且均生成盐的物质有很多，如两性氢氧化物、弱酸的酸式盐等；D选项：由酸性氧化物、碱性氧化物的概念和性质，可知它是正确的。 答案：D 分散系的比较、胶体的性质 1．三类分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子的直径 1 nm 1 nm～100 nm 100 nm 分散系的外观特征 均一、澄清、透明 较均一、澄清、透明 不均一、浑浊、不透明 分散质粒子类型 小分子或阴、阳离子 分子的集合体或高分子 大量分子的集合体 分散质粒子能否透过滤纸 能透过 能透过 不能透过 分散质粒子能否透过半透膜 能透过 不能透过 不能透过 分散系的稳定性 很稳定 较稳定 不稳定，分散质与分散剂易分离 2.胶体的性质 (1)丁达尔效应：可见光束通过胶体时，在入射光的侧面可看见胶体中有一条明亮的光路，这种现象称为丁达尔效应。它是由胶粒对可见光的散射而产生的。胶体之所以具有与溶液和浊液不同的性质，是因为胶体分散质的微粒大小与溶液中的离子大小不同。在实验室里可利用丁达尔效应鉴别胶体和溶液。 正确理解丁达尔效应要注意：①丁达尔效应是胶体的物理性质；②丁达尔效应可用来鉴别胶体和溶液；③丁达尔效应能说明胶粒的大小范围；④丁达尔现象是胶粒对可见光的散射作用而形成的。 (2)电泳：胶粒细小而具有较大的表面积，能选择性地吸附胶体中的某种离子而带有一定电荷。一般金属氧化物、金属氢氧化物胶体的微粒带正电荷，非金属氧化物、金属硫化物等胶体的微粒带负电荷。在直流电场中，胶体微粒会向带相反电荷的电极定向移动。 (3)聚沉：胶体形成沉淀析出的现象叫聚沉。发生聚沉的条件是加入强电解质(中和胶粒电荷)、加热、加入胶粒带相反电荷的胶体，主要是中和胶粒所带电荷，减弱胶体的稳定性。 (4)渗析：把混有杂质离子或分子的胶体装入半透膜袋，浸入溶剂中，使离子或分子从胶体里分离出去的操作叫做渗析。渗析是一种可用来分离溶液和胶体的方法。 名师指点 通过对近几年的高考题研究发现，对胶体的考查，主要涉及如下三个方面： 1．胶体的制备(只掌握Fe(OH)3胶体的相关知识，如实验操作方法、对应的离子方程式)； 2．胶体的性质(重点掌握丁达尔效应，其他的属于了解)； 3．胶体在生活中的应用(重点掌握明矾净水的原理)。 下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是(　　) A．溶液是电中性的，胶体是带电的 B．通电时，溶液中的溶质粒子分别向两极移动，胶体中的分散质粒子向某一极移动 C．溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律，即布朗运动 D．一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光带，前者则没有 【解析】　A项：胶体中胶体粒子可能带电，但胶体仍为电中性；B项：对于某些溶液如蔗 糖溶液，其溶质粒子不带电荷；C项：布朗运动是所有分散系中分散质粒子都具有的规律。 【答案】　D 友情提醒 解答有关胶体知识的题目要注意以下几点： (1)丁达尔效应是胶体分散质微粒对可见光散射而造成的，可区别溶液与胶体； (2)电泳现象说明胶粒带有电荷，不同的胶体微粒带电性质可能不同； (3)聚沉的方法有加热和搅拌、加入电解质(溶液)、加入带异性电荷的胶体。 2．下列说法不正确的是(　　) A．明矾水解形成的Al(OH)3胶体，能吸附水中悬浮物，可用于水的净化 B．明矾[KAl(SO4)2·12H