牡丹与魔芋规模化种植项目可行性研究报告.doc

PAGE   PAGE 56 前言 四川德阳九洲农业科技发展公司规划自2014年初,在德阳市率先引进油用牡丹种植项目和牡丹产业化发展规划，推进油用牡丹的产业化经营，让牡丹“花中之王”变成人间财富；积极落实以下发展规划战略： 1、四川德阳是牡丹最佳适生区，要科学规划，合理布局； 2、申报牡丹种质资源、育种和产业化开发标准和专利技术，经认证上升到国家标准，打造牡丹科技与文化软实力； 3、 积极申报国家项目，加大科研力度，促进牡丹科技产业科技创新、技术创新和集成创新； 4、认真谋划，制订规划，以项目带动和密集投入促进产业快速，全面推进牡丹产业化发展， 5、发挥农民经营主动性自觉性，注重稳定粮油生产；四川德阳资源和培育技术，在全国具有突出的优势，产业发展前景广阔， 6、争取政策优惠，促进规模化集约化的发展； 7、注重交流合作，引进技术资金和人才，以高新技术促进牡丹生物产业发展，走牡丹精细加工和高科技之路。 第一章 项目概要 一、项目简介： A: 油用牡丹项目简介： 2011年，国家卫生部监督局根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，公开批准牡丹籽油等为新资源食品。 2006年中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析，这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹:“这是世界上最好的食用油!” 牡丹籽油的特点：原生态 易吸收。原生态：100%纯牡丹籽油，不含任何化学物质，安全可靠。 目前,中国食用油市场上传统油依然强势,但是已经新型油占据了高端，“健康”、“绿色”、“非转基因”、“制作工艺”等概念成为争夺市场的又一砝码。除了花生油、大豆油等传统油依然强势外，橄榄油、玉米胚芽油等新兴健康油品开始占据了高端市场，中国食用油市场呈现群雄逐鹿的局面，牡丹油一旦如市，必然独领风骚。 牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，不规则圆型，比黄豆稍大。凤丹、紫斑两个牡丹品种，结籽多，生长快，适合药用。在高产试验中牡丹籽曾经达到过亩产1980市斤，目前普通的牡丹一般可以达到亩产500市斤种子，如果对油用牡丹管理一下，施点肥，再选育一下，一亩地可以产800到1000市斤花籽。而一亩黄豆的产量也就是300来市斤，在出油率相同的情况，牡丹籽的产出率是大豆的三倍，一亩牡丹等于三亩大豆。这还不算牡丹在结籽的同时，还能同时生产丹皮。如果对牡丹花蕊再加以利用，生产牡丹茶和其他保健食品，一亩牡丹的经济效益远远高于大豆和其他经济作物。 另外，牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一样年年播种，除了前三年没有产量外，此后几十年里产量一直会很稳定。 还有，牡丹很少发生病虫害，不用打药，也不用施化肥，投入少，管理简单。如果一个地级市建成十万亩油料牡丹基地，一年能生产7000吨牡丹油，相当于一个中等规模的榨油厂，如果一个省重点扶持发展到二百万亩油料牡丹基地，就能在一个地方形成产业链，如果国家重点推广到两千万亩油料牡丹，全国人都能吃上牡丹油，该项目产业化前景无限。 B: 魔芋项目简介： 魔芋这名字对很多人来说大概会很陌生，它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种 HYPERLINK /view/11204.htm \t _blank 高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附 HYPERLINK /view/24827.htm \t _blank 胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有 HYPERLINK /view/1986548.htm \t _blank 可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后 HYPERLINK /view/42545.htm \t _blank 血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。 魔芋是一种 HYPERLINK /s?wd=%E8%8D%89%E6%9C%AC%E6%A4%8D%E7%89%A9hl_tag=textlinktn=SE_hldp01350_v6v6zkg6 \t _blank 草本植物，主要成分为魔芋葡苷聚糖（Konjac Mannan，简称KM），在科学界已知的食用纤维中，其分子量最大，粘度最高。有研究表明， HYPERLINK /s?wd=%E5%A4%A7%E9%BC%A0hl_tag=textlinktn=SE_hldp01350_v6v6zkg6 \t _blank 大