企业运营管理05【企业经营管理推荐】.pptVIP

例题 例5-10 某造船厂在生产第1艘某种型号的拖轮时耗费了125000工时（人工-小时），已知生产该拖轮的学习率为85％，单位生产工时的费用为40元，生产第4艘该型号拖轮的人工成本是多少？如果该厂每个工作日的实际工作时间为7.2小时，4艘拖轮在1年（300个工作日）之内全部完工需多少工人？ P107 例题 例5-11 某公司生产经理欲知其新产品的学习率，现已搜集的数据如表所示，试估计新产品的学习率。 P107 3、学习曲线的应用领域 学习曲线可应用于： 劳动力计划与生产计划 议价采购 新产品的定价（避免过高或过低） 财务预算及存货计划（估算劳动成本，仓库面积） 应用学习率的注意事项 不同组织和不同工作会有差异，因此学习率应由各企业自己实证求得，而不能直接应用理论推导 由于计算均以第1件产品的生产时间为基准，因此应尽量使第一件产品的生产时间准确，而且注意随时修正 单位产品生产时间的减少有可能是由于间接人工成本的增加（入管理成本）所致 学习效应在大量生产出现之前比较显著，当产量达到一定规模且稳定下来之后，单位产品生产时间的减少就会不太明显 确定学习率时要注意以前生产过的产品留下的学习效应 管理工作的好坏会影响学习率 本章重点、难点回顾 本章重点 理解并记忆生产能力和生产能力计划 熟知生产能力的分类 理解制定生产能力计划的策略 理解规模经济与不经济 掌握评估生产能力方案的技术 掌握计算设备和劳动力数量的方法 本章难点 学习曲线 课后作业 P109：思考题的1、2、3、7 P110：练习题的1、2、3 注意：练习题1的第（3）个问题改为：若想每星期获利10000元…… 第五章 生产能力计划 小问题 各模拟企业，请问你所在的企业在选择好了产品以后，接下来应做什么？为什么？ 本章重点、难点 本章重点 理解并记忆生产能力和生产能力计划 熟知生产能力的分类 理解制定生产能力计划的策略 理解规模经济与不经济 掌握评估生产能力方案的技术 掌握计算设备和劳动力数量的方法 本章难点 学习曲线 一、什么是生产能力 1、生产能力的概念 2、生产能力的衡量 3、生产能力的类别 1、生产能力的概念 生产能力：是指一个生产系统在一定时间内能向市场提供产品或服务的最大数量。 对制造型企业而言，生产能力主要取决于生产设备和实施的投资以及其拥有的技术力量。 对服务型企业而言，除了设施和设备能力外，还取决于人力资源的多少和质量。 2、生产能力的衡量 生产能力可用产出或投入的单位来衡量。 常见的组织生产能力的衡量方式 3、生产能力的分类及意义 设计能力（Design Capacity,DC)：是指在理想情况下可能达到的最大产出，也称理想能力。 有效能力(Effective Capacity,EC)：是指在考虑到产品变换、机器维修、午餐休息、时间计划等实际情况后，可能达到的最大产出。 实际产出(Actual Output,AO)：是指企业在实际运营中能够达到的产出。 3种能力之间的关系图 影响有效能力的主要因素 厂房因素。工厂的实体设计，厂房的位置，厂房的布局，工作环境。 产品/服务因素。产品本身设计对有效能力的影响。 过程因素。生产数量，生产质量，机器设备的质量和生产准备时间。 人为因素。工人的技术水平、经验、受教育及接受培训的程度、工作士气等。 运营因素。生产进度、存货管理、质量检验及控制程序。 二、什么是生产能力计划 1、生产能力计划的概念 2、生产能力计划的重要性 1、生产能力计划的概念 生产能力计划：是指组织根据需求预测结果，检查其生产能力是否足够应对未来的需求变动，并作出相应的决策与计划 关键词：生产能力 需求变动 决策 若发现生产能力不足，则需作出扩充生产能力的决策与计划（例如，新厂房的建设、生产设备的添置及外包生产等） 若发现生产能力过剩，则需做出处置过剩能力的决策与计划（例如，关闭部分工厂或车间、遣散部分员工等） 2、生产能力计划的重要性 生产能力决策是运营管理者最基本的决策之一。 生产能力限制了生产作业系统的最高产出水平，从而影响一个组织满足未来市场需求的能力。 生产能力与运营成本密切相关。生产能力不足或过剩都会增加运营成本。 生产能力计划会影响生产作业成本。 生产能力计划是对生产资源的长期承诺，执行之后若再修改需要付出极大的成本。 三、怎样制定生产能力计划 1、制定生产能力计划的程序 2、制定生产能力计划的策略 1、制定生产能力计划的程序 确定衡量生产能力的单位：根据产品/服务的特性，选择可与市场需求单位转换的衡量单位。 预测未来市场需求：市场需求预测是生产能力计划的基础。 确定未来所需要的生产能力：确定生产能力应同时兼顾长期和短期的需要。 开发多种可行方案。 计划要有弹性 计划