上海小吃复习课程.ppt

你吃过没 上海特色小吃？; “笃笃笃，卖糖粥，三斤胡桃四斤壳”。“金花菜，马兰头”……这些回荡在老上海弄堂的吆喝声已几乎消声灭迹，一起消失的，还有老虎脚爪、梅花糕香脆饼、桂花糖粥等上海传统小吃。其实，这些东西，口味究竟好在哪里？您不一定知道。但是，就是其中的一些“情节”，让我们对它“难以割舍”。今天，既让我们来回一下，上海究竟有哪些传统小吃？ ;南翔小笼;;三鲜小混沌;;生煎馒头;;;咸肉菜饭;;粢饭糕;油墩子;;;蒸拌冷面;;葱油拌面;两面黄;;蟹壳黄;;老虎脚爪;;糯米烧卖;;麻球;;崇明糕;;春卷;;;八宝饭;;;豆腐花;;;龙虾片;;排骨年糕;;鸡鸭血汤;;千张包;;;酒酿小圆子;;海棠糕;;烘山芋;;青团;;擂沙圆;;条头糕;;定胜糕;;五香豆;;城隍庙梨膏糖;;高桥松饼;;