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1．(2017·无锡一模)下列有关蛋白质的叙述，正确的是(　　)A．氨基酸在核糖体上缩合后即可产生承担生命活动的蛋白质B．食盐可使蛋白质析出，若用蒸馏水稀释析出的蛋白质，其活性不会改变C．若一蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，则该蛋白质分子中氧原子的个数至少是n－2mD．若一蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，则控制此蛋白质合成的基因中至少有6n个碱基对2．(2018·新沂一中月考)催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素，前者具有催产及使乳腺分泌乳汁的作用。如图为抗利尿激素的结构简式，若将苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg)分别替换为异亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)，则为催产素的结构简式。据此判断下列有关叙述正确的是(多选)(　　)A．催产素中含有8个肽键B．催产素彻底水解后共得到9种氨基酸C．催产素和抗利尿激素结构相似，控制其合成的基因结构相同D．抗利尿激素合成后不能直接释放到血液中发挥作用3．(2017·南通中学高三期中)如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大示意图(图2)，请据图判断下列叙述正确的是(　　)A．图2中含有的R基是①②④⑥⑧B．该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键C．图2中具有4种氨基酸、4个肽键D．从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基4．(2017·南通调研)下列关于蛋白质分子结构和功能的叙述，正确的是(　　)A．氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质的功能可能不同B．由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基各n个C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同方式脱水缩合D．高温会使蛋白质变性，因此煮熟的食物不易被人体消化5．近年来的研究初步表明，β-AP(β-淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β-AP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是(　　)A．用双缩脲试剂检测β-AP会产生紫色反应B．一个β-AP分子中至少含有39个肽键C．β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常D．β-分泌酶很可能是突变基因表达的产物6．(2017·金坛质量监测)如图为人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系，下列相关叙述中正确的是(　　)A．a的种类约有20种，因R基的不同而不同，b的种类有8种B．线粒体和植物细胞叶绿体中也有大量B物质C．人的遗传物质是BD．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同7．(2017·常熟诊断)如图所示，物质甲是在胰岛B细胞中合成的；物质乙是一种淋巴因子；物质丙由浆细胞合成分泌；物质丁由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。则下列说法不正确的是(多选)(　　)A．物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与a有关B．控制甲、乙、丙、丁合成的物质是脱氧核苷酸C．甲、乙、丙、丁均能与双缩脲试剂反应呈紫色D．物质乙和丙分别在非特异性免疫和特异性免疫中发挥作用8．(2018·太仓一中月考)研究发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法－防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法－防御素”的推测中正确的是(　　)A．高温、强酸和强碱会使其功能丧失B．控制其合成的基因可能含A、U、C、G4种碱基C．一定含有C、H、O、N、P、S等元素D．不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的9．蛋白质和核酸是细胞中重要的大分子物质。下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述，正确的是(　　)A．二者主要在细胞核内合成，都能通过核孔出入细胞核B．二者都是线粒体、内质网和染色体重要的组成成分C．合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸不需要蛋白质参与D．蛋白质中的N元素主要存在于肽键中，核酸中的N元素存在于碱基中10．核糖体RNA(rRNA)在核仁中通过转录形成，与核糖核蛋白组装成核糖体前体，再通过核孔进入细胞质中进一步成熟，成为翻译的场所。翻译时rRNA催化肽键的连接。下列相关叙述错误的是(　　)A．rRNA的合成需要DNA做模板B．rRNA的合成及核糖体的形成与核仁有关C．翻译时，rRNA的碱基与tRNA上的反密码子互补配对D．rRNA可降低氨基酸间脱水缩合所需的活化能11．(2018·张家港质检)如图A、B、C表示生物大分子，请分析推断并回答下列问题：(1)请依次写出图中X、Y所代表的元素：X为________，Y为________。(2)图中大分子物质A的中文名称是_______________________________________________，其彻底水解的产物是_________________________________________________。(3)B具有多样性，若从b分析其原因是_