台北市-士林夜市.pdfVIP

▲ 北 台北市 士林夜市 跨國界著名觀光夜市 士林夜市大致上分成兩大區域：一是劍潭捷運站 對面、基河路上的「士林觀光市場」；另一以 陽明戲院為中心，延伸至大南路、大東路、文林路 圍成的區域。其中「士林觀光市場」是從舊士林市場 遷移過來的據點，有各式各樣的小吃，吸引不少外 國觀光客，跟著老顧客一起尋覓專屬台灣的美食。 020 i 自台北市區循中山北路前行至五段，於銘傳大學前轉 入大東路即抵達。由中山高重慶北路交流道下後，走 重慶北路過百齡橋，續行中正路，再右轉基河路即可 抵達。 可搭聯營公車203 、220 、267 、280 、310 、606 等直行中 山北路的班車，在銘傳大學站下車。搭捷運淡水線， 在劍潭站下車。 在臨時觀光夜市外有大型停車場，停一次 100 元。 觀光市場內、劍潭捷運站。 約從中午 12 ：00 凌晨1 ：30 ，全年無休。 021 北台灣 中台灣 南台灣 東台灣 士林 1 十全排骨 口味鮮香的美味食補口味鮮香的美味食補 看那一字排開的各種燉鍋，就看那一字排開的各種燉鍋，就 覺得氣勢逼人，老闆說，湯頭都是由覺得氣勢逼人，老闆說，湯頭都是由 二十種中藥藥材去煨燉的，要熬至少2 小時以上，加入各種肉品 之後，再煮半小時才大功告成。雖然是同一種湯頭，不過有排 骨、土虱、羊肉與野生鱉等加味，湯頭會因為肉的不同而產生 細微的變化，排骨溫潤、羊肉微嗆，老闆還大力推薦，冬天手 腳容易冰冷的人不妨選擇羊肉。此外，冬令進補還有麻油雞， 可是使用放山雞做成的呢！ 大頭龍2 雞蛋蚵仔煎 總店 口感Q 彈滑順蚵仔鮮美 現在在士林夜市到處都見得到的三鮮羹，創始攤就是「大頭 龍」，三鮮裡面的花枝又脆又厚，口感十足。蚵仔煎也是本攤招 牌，食材中最難調製、也是影響口感最鉅的，就是地瓜水的稠 度，比例要是沒有掌握好，做出來的煎皮就會軟軟的沒彈性。 而搭配的醬汁，則使用二十種配方特別調製，最是對味。 士林十全排骨 78 號／310 號攤位 無 12 ：00 凌 晨01 ：30 ， 無公休 藥燉排骨 60 元 大頭龍雞蛋蚵仔煎總店 基河路60 號（士林市場臨時攤棚第 200 號攤） 無 16 ：00 00 ：30 蚵仔煎40 元 022 台北市 士林老字號3 市 夜 口 廟 市 夜 林 士 大餅包小餅大餅包小餅 兩種口感一次嚐 這項士林夜市的代表性小這項士林夜市的代表性小 市 夜 光 觀 街 西 華 市 夜 光 觀 街 河 饒 吃，做法為先把麵皮攤平，吃，做法為先把麵皮攤平， 放上炸得酥香的小餅，把 餅皮包好，用小捶子啪 一聲敲碎裡頭的