分散系(上课用).ppt

液溶胶 （2）、布朗运动---胶体稳定的原因之一 胶体的稳定性 浊液分散系 颗粒直径＞100nm 胶体分散系 1nm＜颗粒直径＜100nm 溶液分散系 颗粒直径＜1nm 入射光直接通过。 入射光发生散射，每个微粒好象一个发光体，无数发光体散射结果形成光的通路。 入射光发生反射而无散射，光线不能通过。 2、布朗运动（动力学性质） （1）定义：胶体中的分散质粒子在分散剂里作不停的、无秩序的运动的现象叫做布朗运动。 （2）原因：分散剂分子（水分子）从各个方向撞击分散质分子，而在每一瞬间分散质粒子在不同方向上所受的力是不同的，使分散质粒子运动的方向每一瞬间都在改变。因此，分散质粒子就不可能静止，运动是无方向性、无规律性的。 （3）作用：布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，是胶体稳定的原因之一。 布朗运动并不是胶体特有的性质。 讨论： Fe(OH)3胶体中，分散质是　　 ， 作　　　　（定向或不规则）运动。 NaCl溶液中，Na+和Cl-作　 　运动。通直流电后作　　　　运动。 Fe(OH)3胶粒 不规则 不规则 定向 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷 在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象，这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体稳定的主要原因。应用：静电除尘.有些胶体无电泳现象 (粒子不带电如淀粉胶体) （3）电泳现象 * * 清晨的森林 雨过天晴，阳光透过云层 在灯光下,有雾的夜晚,会更加明亮; 　　在清晨的森林、雨过天晴后的云层缝隙中都会有一缕缕明亮的光线…… 　　这些现象都和我们今天要讲的物质的分散系有关。 思考： 1、什么是分散系？组成？ 2、分散系可以如何分类？ 3、 分类的依据是什么？ 4、 悬浊液、乳浊液、溶液这三种分散系 的本质区别是什么？ 二 、 分散系及其分类 知识回顾： 指出溶液、悬浊液、乳浊液的共同点： 1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。 2、悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物 3、乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物 共同点：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的混合物 分散质:被分散的物质 分散剂:容纳分散质的物质 一、分散系 分散系 水 小油滴 水 小土粒 水 Na+和Cl- 乳浊液(油水) 悬浊液 (泥水) 溶液 (NaCl溶液) 分散剂 分散质 分散系 1 定义 ：一种或几种物质（称为分散质）分散到另一种物质（称为分散剂）中形成的混合物 分散质、分散剂可以是三态 问题：状态有气、液、固三种，那么分散系可以形成几种？ 分散质 气 液 固 分散剂 气 液 固 固 实 例 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 分散剂 分散质 九种组合方式实例分析 100nm 1nm 分散质 粒子直径 浊液 胶体 溶液 1nm=10-9m 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 分散系 （分散剂是液态的分散系） 依据分散质粒子的大小 单个小分子或离子 许多分子的集合体或高分子 巨大数目的分子集合体 分散质粒子 3、胶体的分类：按分散剂的状态不同，可分为： 液溶胶：Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。 气溶胶：烟、云、雾等。 固溶胶：有色玻璃等。 胶体 常见的胶体有： 淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体等。 1、定义： 2、本质特征： 1nm＝10-9m 胶体 分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系。 分散质粒子的直径在1~100nm之间。 晨雾 气 溶 胶 烟 白云 牛奶 豆浆 固 溶 胶 烟水晶 有色玻璃 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中： 烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀； 烧杯中的溶液加入碘水无现象。 悬浊液能用滤纸过滤； 溶液或胶体不能用滤纸过滤。 思考：如何分离胶体、溶液和浊液？ 利用逐层过滤（滤纸、半透膜原理） 探究:不同分散系的本质区别------- 滤纸 半透膜 烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀； 烧杯中的溶液加入碘水无现象。 5、胶体的提纯 4.胶体的提纯－－渗析 (1)渗析： (2)半透膜： 分散系 性质 溶液 胶体 浊液 能否透过　滤纸 能否透过半透膜 能 不能 不能 能 不能 能 小结： 能让小分子通过不能让大分子通过的一种多孔性薄膜.由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等制成。 思考：渗析操作中如何改进实验可使胶体更纯净？