高中生物必修一第一二章课件集合2.5细胞中的无机物.pptVIP

农谚说： 收多收少在于肥， 有收无收在于水； 庄稼一枝花， 全靠粪当家。 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”　　　　起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成;　　　　用心的妈妈会用“锌” 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液! 　　细胞内含量最多的化合物——水。 　　地球表面约3/4的部分是水； 　　一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 　　一个人缺水1d后就会丧失意识，生命濒临终点。 一、细胞中的水 　　 表1 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 1、水的含量 4 　　 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物60—80% 哺乳动物65% 5 几种不同生物体内水的含量 组织 器官 牙齿 骨骼肌 血液 含水量 （%） 10 22 76 84 79 83 人体中几种不同器官或组织中水的含量 80% 90% 60~70% 60% 不同生长阶段含水量 部位 形态 含水量% 血液 83 心肌 79 液态 坚韧的固态 9 2、水在细胞中的存在形式 与细胞内其他物质相结合的水（4．5%） 结合水： 自由水： 以游离形式存在可以自由游动（95 ．5% ） 10 自由水在细胞中的功能 ④运输营养物质或代谢废物 ①细胞内的良好溶剂 ③为细胞提供液体环境 ②参与细胞内的许多生物化学反应 11 3、自由水和结合水的关系 动物冬眠时，体内的生物化学反映是减慢还是加快呢？ 是哪种水向哪种水转化的？ 苏醒后呢？ 13 自由水与结合水的比值影响细胞代谢强度，比值越大，新陈代谢越旺盛！ 1.无机盐在细胞中的存在形式： ——离子形式 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 二.细胞中的无机盐： 2.含量：很少，仅占1％－1.5％ （1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 分析讨论： 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 16 17 运动员运动时会大量流汗排出无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调。 为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？ 19 1.构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___ 、___等化学元素 2. 生物大分子（糖类、蛋白质、核酸）以______为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，_______是生命活动的主要承担者，______作为遗传物质。 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！ C H O N 碳链 糖类 脂质 蛋白质 核酸 三、组成细胞的元素和物质 9 10 11 13 9 10 11 13