中医食疗学8.ppt

中医食疗学 眩晕 眩是眼花，晕是头晕，二者常同时并见，故统称為眩晕。轻者闭目即止，重者如坐车船，旋转不定，不能站立，或伴有噁心、呕吐、出汗，甚则昏倒等症状。 根据发病可以分為：肝阳上亢、痰湿中阻、气血亏虚、肾精不足。前二种属实，后二种為虚。 眩晕的食疗原则： 实证眩晕，饮食宜清淡，除米、面、豆类主食外，宜多吃新鲜蔬菜、水果等。 虚证眩晕，饮食宜多样化，以适合胃口，多进饮食，以瘦肉、鸡蛋、鸡汤等清补為宜。 忌吃辛辣刺激品，如酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等，以免生痰火；少吃煎炒、炙烤、油腻、肥厚的食物，如肥肉、羊肉等。 少吸烟、饮酒。 高血压引起的眩晕应“两补一增一减”。 肝阳上亢证 临床表现：眩晕耳鸣,头痛且胀,每因烦劳或恼怒,头晕、头痛加剧,面色潮红,急躁易怒,少寐多梦,或手足震颤,舌红,苔薄黄,脉弦者,是肝阳上亢之眩晕 。 施食原则：平肝潜阳，滋养肝肾。 食疗方剂： 天钩石藕饮； 葡萄芹菜饮。 脾虚痰湿证 临床表现：经行眩晕，头重如蒙，泛恶呕吐痰沫，胸闷食少，嗜卧懒言，神疲乏力，或面目浮肿，舌淡胖，苔白腻，脉濡。健脾祛湿。 施食原则：燥湿祛痰，健脾和胃。 食疗方剂： 陈皮米仁饮； 茯苓赤小豆粥。 气血两虚证 临床表现：头晕目眩，动则加剧，遇劳则发，面色皝白，神疲乏力，心悸少寐，舌淡苔薄白，脉细弱。 施食原则：补养气血，健运脾胃。 食疗方剂： 大枣粥； 肝肺大补汤。 谢谢！ 中医食疗学 * * 主讲人：周爱存 各型通用食物： 宜以豆类及谷类为主食，如黄豆、大麦、小米、玉米、小麦等； 以白菜、芹菜、西红柿、豆芽、菠菜、萝卜、海带等为主要蔬菜； 多食新鲜水果如柑橘、山楂、苹果。 天麻9g，钩藤12g，石决明15g，藕粉20g，白糖适量。 前三味用布包，煎水去渣。 趁热烫熟藕粉，白糖调味服食。每天1剂，连服4～5天。 天麻、钩藤、石决明平肝潜阳、滋养肝肾；藕粉清热生津，凉血散瘀；白糖补中缓急、润肠生津。 天钩石藕饮 葡萄芹菜各适量。取葡萄芹菜洗净，捣烂取汁。温水送服，每天2～3次，连服5～6天。葡萄益肝肾、强筋骨、生津止咳除烦；芹菜清热平肝。 葡萄芹菜饮 橘子皮9g，薏苡仁30g，红糖适量。 布包，煎水去渣，每天一剂，连服数天。陈皮燥湿化痰，薏苡仁健脾利水。 陈皮米仁饮 中医食疗学 * *