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咖啡厅竞标ppt
项目营销策略 线上营销Online 线下营销Offline 主题营销 关系营销 特色服务 标 竞 厅 啡 咖 语 汀 青春派 营 销结果汇报 队 介 绍 团 Part One 1 Part Three 3 Part Four 4 Part Two 2 梁红平 CEO 卢小青 CFO 赵世红 COO 傅建力 CIO 1 2 3 竞标项目及现状分析 竞标项目营销经营策略 竞标项目财务分析 5 4 咖啡厅质的提升项目 竞标项目效果控制及预期、风险及对策 青春派 竞标项目及现状分析 青春派 项目名称 项目目标 经营理念 汀语咖啡厅 以人为本 诚信经营 用心服务 安 全 至 上 成为重师学子偏爱的文化交流场所;成为重师学子创业实践的标杆。 背景分析 ·整体分析 ·运营情况分析 ·制度模式分析 竞争分析 ·校内竞争 ·校外竞争 ·潜在分析 竞标项目及现状分析 青春派 项目现状分析 竞标项目及现状分析 SWOT分析图 优势 技术优势地理优势 团队优势 资源优势 文化优势 劣势 制度建设欠缺 工作时间有限 流动资金不足 品牌口碑不高 机会 客流量、需求量大 学院大力支持 基地良好的政策 风险 存在有经验缺乏导致利润低 资金不足 客源不稳定 2 竞标项目营销经营策略 青春派 项目目标 管理方式 项目总目标 运营目标 策划人分工 工作细化 战略是一种计划 战略是一种计策 战略是一种模式 战略是一种定位 战略是一种观念 竞标项目营销经营策略 战略5P模型 青春派 项目目标 管理方式 竞标项目营销经营策略 战略5P模型 青春派 项目目标 管理方式 战略5P模型 竞标项目营销经营策略 青春派 项目总目标 运营目标 项目目标 管理方式 战略5P模型 竞标项目营销经营策略 青春派 2、CFO——首席财务官 (1).联系供货商,并完成货物的采购,清点。 (2).与负责人甲共同完成财务统计和利润分配,人员安排与资金的清算,并与负责人乙相互监督,总结。 (3).不定时查阅财务状况,并做好相应登记及记录,若有问题,立即召开会议商讨。 1、CEO——首席执行官 (1).负责咖啡厅的日常销售,更有扩展销售,增加咖啡厅的特色服务,可推出一些特色搭配,情侣套餐、闺密套餐等等。 (2).按照销售员空闲时间编排销售员值班表,每天安排一到两名销售员负责当天的工作,每天做好销售员的值班考勤记录,月末为销售员的工作评分。 (3).组织并主持召开每周例会及月会,并进行总结。 (4).与其他负责人共同完成财务统计和利润分配,人员安排与资金的清算,并与其他负责人相互监督,总结。 3、COO——首席运营官 (1).对于公司的各项事务进行规划,对风险进行评估并采取相应措施。 (2).对于公司运营有着主导权。把控公司运营方式。 (3).全力支持协助其他团队成员工作。 4、CIO——首席信息官 (1).对于服务人员的安排和管理。 (2).对于顾客信息反馈的收集和整理。 (3).负责经营活动中的宣传工作,并协助他人做好工作。 项目目标 管理方式 战略5P模型 竞标项目营销经营策略 工作值班表 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 上午1-2 梁红平 卢小青 赵世红 兼职 傅建力 兼职 卢小青 上午3-4 卢小青 梁红平 傅建力 卢小青 傅建力 兼职 卢小青 下午1-2 赵世红 傅建力 梁红平 兼职 卢小青 赵世红 兼职 下午3-4 卢小青 兼职 兼职 梁红平 兼职 赵世红 傅建力 晚上1-3 赵世红傅建力 傅建力梁红平 赵世红兼职 兼职梁红平 梁红平傅建力 兼职梁红平 兼职梁红平 项目目标 管理方式 战略5P模型 竞标项目营销经营策略 青春派 1、战略是一种计划(Plan) 严格按照项目经营理念,贯穿落实到整个计划中,对项目总目标进行严格执行,使各部门、各环节步调统一、运行有序、协同合作。让所有工作都是为了同一目标而奋斗! 2、战略是一种计策(Ploy) 时刻了解周围商家动态,第一时间掌握商机,对各种动态商机第一时间做出反应,来达到利益最大化。 3、战略是一种模式(Pattern) 对于项目模式的制定和执行,保证模式的正确性和不变性。对于战略可以体现为企业一系列的具体行动和现实结果,而不仅仅是行动前的计划或手段。 4、战略是一种定位(Position) 对于项目背景的考察、市场现状的调研对咖啡厅进行一个初步的定位,来达到战略目标的正确指向。 5、战略是一种观念(Perspective) 对于项目进行团队间的互相交流,让大家有一个共同观念,达成观念一致。 青春派 3 竞标项目财务分析 青春派 竞标项目财务分析 青春派 财务管理目标 投资预算 月均营业收益 竞标项目财务分析 青春派 利润评估表 项目 成本 单
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