中学联盟浙江省绍兴一中高中化学必修二教学课件：乙醛.ppt

3、 3g某饱和一元醛与足量的银氨溶液反应，结果析出43.2g Ag,则该醛是（ ） （A）甲醛（B）乙醛（C）丙醛（D）丁醛 * 你能写出下列生成醛的化学方程式吗？ CH3CH2OH + O2 Cu CH3OH + O2 Cu 2 2CH3CHO + 2H2O 2 2HCHO + 2H2O 乙醛的物理性质： 无色有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，易溶于水及有机溶剂，沸点20.8℃。 醛基 H－C－C－H － H H － O= 分析结构: 活动与探究［实验１］ 光亮的 银镜 弱 银氨溶液 氧化成 乙酸 还原成银单质 先生成白色 沉淀，之后 白色沉淀逐 渐溶解 2、乙醛的化学性质： （1）银镜反应——乙醛的还原性 在2%的AgNO3溶液中滴加2%氨水，至生成的沉淀恰好消失为止。 a)银氨溶液的配制方法： AgNO3 + NH3·H2O = AgOH ↓+ NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O =Ag(NH3)2OH+2H2O b)银镜反应的原理 CH3CHO＋ 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3 + H2O 水浴加热 c)实验现象：在试管内壁有一层光亮的银产生。 注意： （1）试管要洁净 （2）水浴加热，且不可振荡试管。 （3）银氨溶液现用现制，不能久置。 （4）试管内壁银镜的清洗：用稀硝酸浸泡。 (使用之前用NaOH溶液煮) d)银镜反应的应用： 检验醛基的存在；定量测定醛基的个数 活动与探究［实验２］ 蓝色沉淀 Cu(OH)2 悬浊液 红色沉淀 弱 氧 化 Cu2O （2）与新制Cu(OH)2反应——乙醛的还原性 a） 新制Cu(OH)2的配制方法： 3mlNaOH(5%)+ 3~4滴CuSO4(2%) b) 反应原理 CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH CH3COONa＋Cu2O ＋3H2O 砖红色 △ （此反应必须在碱性条件下进行） 必须过量 此反应也可用于醛基的检验和测定。 （3）醛的催化氧化——醛的还原性 （4）醛与H2加成反应——醛的氧化性 CH3CHO +O2 催化剂 △ CH3CHO+H2 催化剂 △ 2 2CH3COOH CH3CH2OH 思考：乙醛能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色吗? 乙醇、乙醛、乙酸的转化关系： 在有机反应中： 加氧或脱氢被氧化，脱氧或加氢被还原 CH3CH2OH CH3CHO 氧化 氧化 CH3COOH 还原 D 【课堂达标检测】 4、0.1mol某种醛发生银镜反应，可得43.2g Ag ，则该醛可能是（ ） （A）甲醛（B）乙醛 （C）乙二醛 （D）丁醛 A A C 已知：Ar(Ag)=108 【课堂达标检测】 *