江苏省邳州市第二中学2018年高中化学必修一课件：第2课时　分散系及其分类.ppt

栏目导引 要点突破 讲练互动 题型探究 权威预测 课堂达标 即时巩固 热点示例思维拓展 知能演练 轻松闯关 新知初探 自学导引 第二章　化学物质及其变化 * * 第2课时　分散系及其分类 zxxkw 学科网 新知初探自学导引 自主学习 一、分散系及其分类 1.概念 把______________________________分散在_____________________中所得到的体系。 2.组成 一种(或多种)物质 另一种(或多种)物质 3.分类 (1)分散质和分散剂各有气、液、固三种状态,它们之间有________种组合方式。如图： 9 分散质 分散剂 (2)按照分散质粒子大小分类 zxxkw 二、胶体的制备和性质 (1)制备[以Fe(OH)3胶体的制备为例] 向沸水中逐滴加入5～6滴_______________,继续煮沸至溶液呈________色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体，反应的化学方程式为 ___________________________________。 FeCl3饱和溶液 红褐 (2)性质 溶液 浊液 介稳 一条光亮的“通路” 加入电解质溶液 加入带相反电荷的胶体粒子 想一想 已知鸡蛋清是一种胶体,现有三瓶无色溶液: NaCl溶液、Na2SO4溶液、鸡蛋清溶液，试根据已学过的知识鉴别它们。 提示：可通过产生丁达尔效应首先鉴别出鸡蛋清，然后取余下的两种溶液，分别滴几滴BaCl2溶液，若有白色沉淀生成，则该溶液为Na2SO4，余下的那种为NaCl溶液。 zxxkw 要点突破讲练互动 探究导引1　胶体区别于其他分散系的本质是什么？ 提示：分散质微粒的大小。 探究导引2　胶体能否透过滤纸？能否透过半透膜？ 提示：胶体能透过滤纸，不能透过半透膜。 溶液、胶体、浊液三类分散系的比较 要点归纳 分散系 分散质粒子大小 分散质粒子结构 溶　液 ＜1 nm 分子、离子 胶　体 1～100 nm 少量分子的集合体或大分子 浊　液 悬浊液 ＞100 nm 大量分子聚集成的固体小颗粒 乳浊液 ＞100 nm 大量分子聚集成的小液滴 分散系 特　点 稳定性 能否透过滤纸 溶　液 均一透明 稳定 能 胶　体 多数均一透明 介稳性 能 浊　液 悬浊液 不均一、不透明，久置沉淀 不稳定 不能 乳浊液 不均一、不透明,久置分层 不稳定 不能 分散系 能否透过半透膜 实　例 溶　液 能 食盐水、蔗糖溶液 胶　体 不能 Fe(OH)3胶体 浊　液 悬浊液 不能 泥水、石灰乳 乳浊液 不能 牛奶、油漆 即时应用 1.下列关于胶体的叙述，正确的是(　　) A．依据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体与浊液 B．溶液是电中性的，胶体是带电的 C．雾是气溶胶，在阳光下可观察到丁达尔效应 D．溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律，即布朗运动 解析：选C。分散系的分类是以分散质粒子 的直径大小来区分的，A错；胶体本身不带 电，胶粒表面积较大，吸附了溶液中的离子 而带了电荷，B错；雾是一种胶体，属于气 溶胶，因此在阳光下可观察到丁达尔效应，C正确;溶液中的溶质粒子的运动也无规律,D错。 胶体的性质及应用 探究导引3　利用FeCl3和NaOH发生复分解反应可以制备Fe(OH)3胶体吗？ 提示：不能，二者反应生成Fe(OH)3沉淀。 要点归纳 2.胶体的性质与应用 性质 丁达尔效应 布朗运动 定　义 光束通过胶体时，从与入射光线垂直的方向观察，可以看到一条光亮的“通路” 胶体粒子不停地做无秩序地运动 应　用 区别溶液和胶体 是胶体具有介稳性的原因之一，在涂料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾剂的生产等领域有着重要应用 性质 电泳现象 胶体的聚沉 定　义 在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂中向阴极(或阳极)作定向移动 在胶体中加入少量的电解质，使胶体粒子形成沉淀，从分散剂中析出的过程 应　用 使用静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘,以及微细的固体颗粒物;分离蛋白质、氨基酸；血清电泳用于诊断疾病等 制豆腐和果冻等，明矾净水等 特别提醒 (1)电泳现象证明胶体的粒子带有电荷；同一胶体粒子带有相同的电荷，彼此相互排斥，这是胶体具有介稳性的主要原因。 (2)胶体粒子带有电荷，是因为胶体能吸附阴离子或阳离子；并不是所有胶体粒子都带电荷，如淀粉胶体无电泳现象，遇电解质溶液不发生聚沉。 即时应用 2.从下列选项中选择适当的字母填入下列横线上： A．过滤　B．聚沉　C．凝胶　D．布朗运动　E．电泳　F．丁达尔效应 (1)Fe(OH)3胶体呈红褐色，插入两个惰性电极，通直流电一段时间，阴极附近的颜色逐渐变深，这种现象叫________； (2)光束通过Fe(OH)3胶体可看到光亮的通路,这种现象叫________；