1、孕妇和乳母的营养与相关膳食(吕).pptVIP

人群营养基础;第一节 孕妇和乳母的营养与膳食;按妊娠的生理过程及营养需要特点孕期可分为： ;一、孕期营养生理特点 孕期一般按280d计 （一）内分泌的改变 （二）消化系统功能改变 （三）肾功能改变 （四）血容量及血液动力学变化;（五）体重增长 孕早期（1-3m）增重较少 孕中期（4-6m）和孕后期（7-9m）则每周稳定增重350-400g。 整个孕期体重增长的平均值为12Kg 12kg ≈ 7.5kg必要性体重 + 3kgFat + 1kgPro 增长过少或过多均不利 以身体质量指数（BMI）作为指标来判断;据孕前BMI推荐的孕期体重增长范围 ;二、孕期的营养需要*;200kcal能量;;;;（三）脂肪;孕20周开始，胎儿脑细胞分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提； 长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA） 为脑磷脂合成所必需。;（四）糖类 胎儿利用母体糖类过多，摄入糖类过少将导致酮症。 孕妇需增加150-200g/d 供能比62% 为预防便秘应摄入一定 量的膳食纤维; 1．钙（Ca） ?胎儿生长+母体本身需要 800mg/d 早 1000mg/d中 1200mg/d晚