真细菌构造 (NXPowerLite)精品.ppt

（三）细胞的结构 6）载色体（Chromatophore） 光合细菌进行光合作用的部位 相当于绿色植物的叶绿体 7）核糖体（ribosome） 8）质粒（plasmid） （三）细胞的结构 4、核区（nuclear region or area） （参见P54） 原核生物所特有的无核膜结构、无固定形态的原始细胞核 5、特殊的休眠构造——芽孢 1）概念 某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或 椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体，称为芽孢 （endospore或spore，偶译“内生孢子”）。 （三）细胞的结构 5、特殊的休眠构造——芽孢 （参见P55） 2）细菌芽孢的特点 整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量 各种消毒灭菌手段的最重要的指标。 常规加压蒸汽灭菌的条件：121℃，15 min以上 115℃，30 min以上 芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营 养态细胞；产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。 产芽孢的细菌多为杆菌，也有一些球菌。芽孢的有无、形态、 大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。 芽孢与营养细胞相比化学组成存在较大差异，容易在光学显微 镜下观察。（相差显微镜直接观察；芽孢染色） 3）芽孢的形成与芽孢的萌发过程 p.57，图3-19 （三）细胞的结构 5、特殊的休眠构造——芽孢 （参见P53-54） 3）芽孢的形成与芽孢的萌发过程 4）芽孢的耐热机制 芽孢与母细胞相比不论化学组成、细微结构、生理功能等方面都完全不同（表3-3） 渗透调节皮层膨胀学说 芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差 皮层的离子强度很高，产生极高的渗透压夺取 芽孢核心的水分，结果造成皮层的充分膨胀。 核心部分的细胞质却变得高度失水， 因此，具极强的耐热性。 6）伴孢晶体（parasporal crystal） 少数芽孢杆菌，例如苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)在 其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶 性蛋白晶体——δ内毒素，称为伴孢晶体。 伴孢晶体对200多种昆虫尤其是鳞翅目的幼虫有毒杀作用， 因而可将这类产伴孢晶体的细菌制成有利于环境保护的生 物农药——细菌杀虫剂。 特点：不溶于水，对蛋白酶类不敏感；容易溶于碱性溶剂。 伴孢晶体 鳞翅目幼虫口服 伴孢晶体在肠道迅速溶解（中肠 pH 为9.0-10.5） 吸附于上皮细胞，引起渗透性丧失，肠道穿孔 肠道中的碱性溶液进入血液，后者 pH升高，昆虫全身麻痹而死亡 6）伴孢晶体（parasporal crystal） 7）细菌的其他休眠构造 粘液孢子(myxospore) 粘细菌(myxobacteria) 产生 7）细菌的其他休眠构造 孢囊(cyst)] 棕色固氮菌 ( Azotobacter vinelandii) 芽孢与孢囊的比较见p.60 表3-4 6、细菌细胞壁以外的构造 ——— 糖被（glycocalyx） 1) 概念 包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。 糖被按其有无固定层次、层次厚薄又可细分为荚膜（capsule或 macrocapsule，大荚膜）、微荚膜(microcapsule)、粘液层(slime layer)和菌胶团(zoogloea)。 6、细菌细胞壁以外的构造 ——— 糖被（glycocalyx） 1) 概念 荚膜 粘液层 菌胶团 （三）细胞的结构 6、细菌细胞壁以外的构造 ——— 糖被（glycocalyx） 2）特点 （详见P 60-61） （1）主要成分是多糖、多肽或蛋白质，尤以多糖居多。 经特殊的荚膜染色，特别是负染色（又称背景染色） 后可在光学显微镜清楚地观察到它的存在。 6、细菌细胞壁以外的构造 ——— 糖被（glycocalyx） 2）特点 （1）主要成分是多糖、多肽或蛋白质，尤以多糖居多。 经特殊的荚膜染色，特别是负染色（又称背景染色） 后可在光学显微镜清楚地观察到它的存在。 （2）产生糖被是微生物的一种遗传特性，其菌落特征及血 清学反应是是细菌分类鉴定的指标之一。 （3）荚膜等并非细胞生活的必要结构，但它对细菌在环境 中的生存有利。 （4）细菌糖被与人类的科学研究和生产实践有密切的关系。 7、细菌细胞壁以外的构造 ——— 鞭毛(flagellum,复flagella) 1) 概念 某些细菌细胞表面着生的一至数十条长丝状、螺旋形