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酒店主管经理相关培训.ppt
;怎样做好一名称职的部门(领班、主管)经理?;;
六、你的重要随身物件是什麽?
七、请列出你的四项优点和缺点?
八、管理员工的技巧
九、如何培养员工的责任心?
十、如何提高员工的工作积极性和工作效率?
十一、团结就是力量,用游戏方式表达
;一、做一名称职的(领班、主管)经理应具备什麽条件?;7、关心下属,给他们解决工作上或个人的问题
8、多用眼睛观察,多用耳朵听取意见
9、公正严明,必须保持中立的态度,了解双方
陈述才下判断
10、凡处理事情:“先对事,后对人”
11、不要怕得罪人,敢说、敢管
12、多主动与下属沟通
13、若下属做得不对,应亲自示范正确的方式
14、工作时间对下属要态度认真,严肃,树立
好的形象
15、有忍耐力,能承受上级领导的压力;二、用什麽方式推动你的下属工作?
三、如果你遇到不能立即给你的下属解答的问题,你如何处理?如何回答下属?
;
13、个人形象要鲜明,给你的下属树立一个良好的形象,对你的下属,切不可高高在上,摆出骄傲的态度。
14、多向同行业提出一些有益性、有建设性的意见,增加一些新的变化,新的概念。
15、每年休假期间,多前往国外星级酒店观摩,考察,如:餐饮和娱乐业的最新发展,出品花样,营销宣传方式,最新的硬件装修格调及需求等。
16、多给机会培育你的下属,做你的接班人,把经
验、知识传授他们。;作为一名称职的经理,应以什么态度或角色为酒店处理事情?
你的重要随身物件是什么?
请你列出自己的四项优点和四项缺点?;管理员工的技巧
(用人好比使双刃剑);11、员工加班加点,除金钱的补贴外,应主动地慰劳他们。
12、多听取员工的意见,反馈、跟进及落实员工的问题。
13、工作时间内,上司与下属的身份,彼此间要分明,要尊重.
14、下班后或非工作时间内,与员工打成一片(例如:参加足 球比赛、远行爬山等活动)。
15、你需要员工的尊重,同样员工需要你的尊重。
16、与员工说话时,态度及言行举动要亲切,已答应及制定的事不要朝令夕改。
17、不要搞个人的小圈子,帮派活动,应让你的员工多学习
你的经验、为???处事的态度,员工会尊敬及佩服你的领导
能力。
;培养员工的工作责任心;如何提高员工的工作积极性和工作效率?;培 训 大 纲;1、员工激励计划;2、员工代表计划;3、时间管理计划;4、主持开会的技巧;5、生产力/Productive Force;6、分工安排/Division of Labour;7、团队建设/Group Development;团队建设/GROUP DEVELOPMENT;8、沟通Coordination/communications;9、人际关系/Personal Relationship;10、培训高效的培训员High Performance Trainer;如何约束下属员工,提高员工团队工作效率?;6、定期考核员工,工作表现不好的,劝退。
7、有潜质的员工,应给予机会升职。
8、派优秀员工往大城市酒店参加学习及培训,提高专业技能知识。
9、要求员工彼此间要团结一致,水涨船高,彼此间应发挥团队精神,互助互爱。
;团结就是力量;感谢大家的积极参与
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