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第三章 植物的矿质营养4;第一节 植物必需元素及其作用;植物体内化学元素的含量;二.必需元素的标准及确定方法;2.必需元素的确定方法;水培法营养液配方;3.必需元素的种类: 19种;三.植物必需元素的作用;(二).主要矿质元素的作用及缺素症; 氮及缺氮症状;2.P肥:;缺磷症 状;3、钾肥（ P44 ）; 缺 钾 症 状;4.S :以SO42-形式被吸收.; 缺硫症状;5.Ca :以Ca2+形式被吸收. 主要作用: (1)细胞壁的组成元素； (2)重要的信号物质； (3)提高植物抗病性； (4)降低草酸毒害作用； (5)是某些酶的活化剂。 作用特点:与植物的抗病性密切相关;与体内信息传递密切相关。钙缺素症:生长点粘化、死亡。 ; 缺 钙 症 状; 苹果缺钙症状 水心病 红玉斑点病; 苹果缺钙症状 痘斑病 苦痘病;6.Mg: ;缺 镁 症 状;7、Fe;;缺铁症 状;8.B(硼);缺 硼 症 状; 缺 B 症 状;苹果果实缺硼症 状: 缩果病;9.Mn: 以Mn2+形式吸收;锰桥:锰对酶的激活剂作用：连接酶与 底物。 钙、镁也有此项作用。; 缺锰症状;10.Cu : 以Cu2+或 Cu+形式被吸收; 缺 铜 症 状;11.Zn:;缺锌.缺钙; 缺锌症状;12.Si：禾本科植物有较大需求。 13.Mo: 硝酸还原酶、固氮酶的组分。 14.Cl: 参与光合放氧；平衡电荷。 15.Na: 1975年确定,藜科植物较敏感,可代替钾参与气孔开闭调节。 16.Ni: 脲酶的成分。 ; 硅及缺硅症 状;缺钼症 状;氯害症状;草莓叶片的各种缺素症;(三).有关矿质元素的几个相关概念:;2.有益元素的概念：非必需，但能促进生长。 常见有益元素：Na、Si、Co、Se、钒、稀土元素等。 3.有害元素：少量或过量对植物有毒害作用。汞、铅、钨、铝等。 ;第二节.植物细胞对溶质的吸收;生物膜的结构与特点;类脂的结构特点：;一.生物膜上物质出入的通道及其特点;（一）ATP酶(ATPase):;3.ATP酶的作用方式:; ATP酶的作用方式; H+ -ATP酶在所有生物膜上均有分布,调控因素略有不同。;（二）通道蛋白(离子通道).;3.现已观察到的通道蛋白:;配体控制的离子通道;离子通道运输离子;（三）传递体蛋白(载体蛋白，透过酶);3.吸收特点:; 缬氨霉素——一种钾传递体;麦根酸——植物铁载体; 4.传递体蛋白的种类:;单向传递体(单向运输器):;※三类通道的共同特点:;三.细胞吸收溶质的方式 依据离子跨膜运输是否需要能量和离子运动方向与电化学势的关系，将离子跨膜运输分成两种形式。 ;(一)被动吸收（被动运输） ;因为细胞的电位是内负外正，当某阳离子胞外浓度高于胞内时，这时两种梯度一致，离子顺电化学势梯度进入细胞； 在内负外正的细胞电位下，某种阳离子的胞内浓度也可能大于胞外，即出现了两种梯度不一致的现象,此时如按浓度差，离子应向外扩散，按电势差，离子应向内扩散。 细胞外 正电位 M+ M+ M+ [M+ ]内＞ [M+ ]外  ;离子实际扩散方向：;◎通道蛋白对被运物质的选择性;2.通过载体蛋白完成（协助扩散）;3.直接通过膜进行简单扩散(单纯扩散)：;(二)主动吸收（主动运输）;2.次级主动运输（共运输）; H+梯度的作用:打开通道蛋白、共向传递体开始工作;(2) 反向共运输(双向运输):;同向和反向运输器；完成离子的逆浓度运输;(三).胞吞作用;第三节 根系及叶片对矿质元素的吸收;2.吸肥与吸水的关系:;3.根系吸肥的选择性:;4.单盐毒害与离子拮抗作用;(二).