WB/T 1054-2015餐饮冷链物流服务规范.pdf

; ICS03.080.0167.040 X08 中华人民共和国物流行业标准 / — WBT1054 2015 餐饮冷链物流服务规范 Servicesecificationforcaterin coldchainloistics p g g 2015-10-21发布 2016-02-01实施 中华人民共和国国家发展和改革委员会 发 布 / — WBT1054 2015 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由中国物流与采购联合会提出。 ( / ) 。 本标准由全国物流标准化技术委员会 SACTC269归口 : 、 ( ) 、 本标准起草单位 中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会 夏晖物流 北京 有限公司 江苏精 、 、 、 、 创电气股份有限公司 锐特信息技术有限公司 镇江康飞机器制造有限公司 厦门市标准化研究院 武汉 、 、 、 良中行供应链管理有限公司 上海郑明现代物流有限公司 四川海底捞餐饮股份有限公司 国家农产品 、 、 、 现代物流工程技术研究中心 河南鲜易供应链股份有限公司 山东商业职业技术学院 山东泉盈投资控 股有限公司。 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 本标准主要起草人 秦玉鸣 董凤瑞 孟强 林乐杰 陈丽园 林立南 张金梅 陈忠 谢巍 庄伟元 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 周向宏 黄郑明 陈虹 孔德磊 李杨梅 王国利 刘朝阳 李胜 张长峰 范志强 刘敏 Ⅰ / — WBT1054 2015 餐饮冷链物流服务规范 1 范围 、 、 、 、 、 、 、 本标准规定了餐饮冷链物流服务的基本要求 包装 储存 分拣 装卸搬运 运输配送 交接 服务质 量的主要评价指标。