真菌学基础医学院.pptVIP

常見的真菌 第三組 葉東易 游博凱 張凱勛 褚世漢 （老師我們這一組每一頁都有蕈類的圖片） 真菌的特色 特徵 日常生活常見的種類 分類 其他 評量 大家好這裡是第三組的報告若有看不懂得地方請盡量問我們也歡迎各位同學多多包容常見的真菌有誤的地方 Thanks 大家好我是大白鯨我們一定會收集很多資料大家一定要記著因為我們會出一些評量 菌絲的介紹 真菌的菌絲具細胞壁，成份多為幾丁質，而非如植物細胞是由纖維素構成。 還有真菌的菌絲不含光合作用色素，所以真菌是不能夠進行光合作用 菌絲或由菌絲形成的 吸器 可以分泌消化液，將與其接觸的食物分解，然後吸收但每個「細胞」卻有一至數個細胞核 真菌的基本構造 細胞壁 無葉綠體 真核類生物(與原核生物 不同有完整的核膜﹑線粒體﹑內質網 也可以以其他特徵去分辨真菌 有分枝的菌絲體產生孢子 多認識黴黴菌 　　從人類醫學的角度來說，黴菌是可以導致疾病的一些微生物，這些微生物很細小 - 平均只有百分之一毫米大小，它們生存於一些構成動物皮膚、指甲、頭髮等已變質急腐敗的有機物之中。 酵母菌是一種真核的生物 酵母菌在遺傳及分子生物學上的研究就很重要 酵母菌的特色就是以出芽方式生殖 並於適當的溫 度30o）下生長 它可形成兩種穩定的遺傳狀態，雙套 及單套 因此不同交 配型可進行交配成雙套的細胞 酵母菌 蕈類是指能產生明顯子實體的真菌 子實體是觀察真菌時唯一看得見的部分 我們所熟悉的具柄傘形到多種樣式不等。它們的作用是產生有性袍子，真菌學家即根 據產孢方式將之分為三類，或稱門 。每種真菌，包括其子實體，都是由稱作菌絲的成團細絲所構成 子囊菌門 子囊菌的孢子形成於微小的囊狀構造(子囊)中，每個子囊產生8個孢子，並位於子實層內。有些子實層位在子賞體外，例如羊肚菌;或散布在子實體內部，例如塊菌。但亦有許多子囊菌不產生子實體，而是透過無性孢子來繁殖。 擔子菌門 幾乎所有的擔子菌都有子實體，子實層由先端長出小梗(擔孢子梗)的棍棒狀細胞(擔子)構成，孢子便在梗上形成。每個擔子上通常有4個擔孢子梗，每支梗產生一個孢子。許多擔子菌還可由其菌絲之間的扣子體來和其他真菌區分。 真菌的繁殖介紹 真菌可進行無性生殖及有性生殖 細胞分裂(像酵母菌的單細胞真菌)及孢子生殖(像霉菌)來進行 經過性細胞融合後，這些子實體裏會產生很多有性孢子，進一步增強這些真菌的繁殖及傳播能力。 高等真菌(像蕈菌)的有性生殖是在一個叫 子實體 的結構裏發生 竹蓀，木耳，靈芝等，這些食用菌都是它們所屬真菌的子實體 蕈類圖片 靈芝 真菌的特色 真菌是一群生物的總稱，形態各異，我們常聽到的徽菌、酵母菌與食用菇類都是真菌界的成員 均由纖細的菌絲體所構成 缺少葉綠素 真菌則是分解者 空氣裡頭也充滿真菌的孢子 人體吸入真菌的空中孢子，會引起過敏與呼吸道疾病 真菌的特色 生存方式為寄生、腐生或共生 目前則被獨立成為真菌界。 真菌不能夠自行製造養料 真菌在很短的時間內破壞植物組織 真菌的分類 有性生殖的方式作為分類 真菌是單細胞 酵母菌是單細胞真菌的統稱 真菌分類表 第三篇 真 菌 学 基 础 医 学 院 病原生物学教研室 第 19 章 真 菌 概 述 真 菌 概 念 真菌(fungus)：真核细胞型微生物 组成： 核膜和核仁(细胞核) 完整的细胞器(胞浆)：几丁质或纤维素 单细胞（少数）or 多细胞（多数） 生存方式：腐生 or 寄生 繁殖方式：有性 or 无性 生长缓慢 分布广泛、种类繁多、数量大 多数有益：如酿酒、发酵、 生产抗生素等 少数有害：人类及动、植物疾病。 医学（病原）真菌400种， 常见的有50-100种 真菌症明显上升趋势： 1.?滥用抗生素引起菌群失调 2.用激素、免疫抑制剂、抗癌药物 和HIV感染引起的免疫功能下降 等原因 分类 真菌门：5个亚门（传统） 鞭毛菌亚门（Mastigomycotina） 接合菌亚门(Zygomycotina) 子囊菌亚门(Ascomycotina) 担子菌亚门(Basidiomycotina) 半知菌亚门(Deutemycotina, or Imperfect fungi ) （医学相关： 后4个亚门） 最新分类：真菌界：4个门： 接合菌门(Zygomycota) 担子菌门(Basidomycota) 子囊菌门(Ascomycota)