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孔子养生三原则 少之时，血气未定，戒之在色； 及其壮也，血气有刚，戒之在斗； 及其老也，血气既衰，戒之在得。 * 苏东坡与养生 稽首天中天，毫光照大千； 八风吹不动，端坐紫金莲。 八风： 称、讥、毁、誉 利、衰、苦、乐 * 孙思邈《养生铭》 怒甚偏伤气，思多太损神。 神疲心易疫，气弱病相侵。 勿使悲欢极，当令饮食均。 再三防夜餐，第一戒晨嗔。 亥寝鸣云鼓，寅兴漱玉津。 妖邪难犯己，精气自全身。 若要无诸病，常当节五辛。 安神宜悦乐，惜气保和纯。 寿夭休论命，修行本在人。 若能遵此理，平地可朝真。 * 其他方法（丰富多彩、博大精深） 茶艺养生 足浴养生 棋艺养生 书法养生 读书养生 气功养生 * 食有五性与体质 寒性食物：桑葚、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、苦瓜、紫菜、海带、螃蟹等； 凉性食物：玉米、李子、梨、香蕉、甘蔗、白果、橄榄、菊花、丝瓜、萝卜、芋头、豆腐、空心菜、绿豆、木耳、鸭肉等； 热性食物：辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、茴香、香菜、牛羊肉、狗肉、马肉、鹿肉等； 温性食物：芹菜、南瓜、大葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、芦笋、水蜜桃、荔枝、桂圆、橙子、桔子、鸡肉等； 平性食物：大多数蔬菜水果。 * 四时养生 顺时摄养 指顺应四时气候、阴阳变化规律，从多方综合摄养的方法。 四季 精神 饮食 起居 运动 春 畅快 辛甘微温 晚睡早起 轻柔舒缓 夏 清和 清淡 晚睡早起 适度不过汗 秋 安宁敛神 防燥护阴 早睡早起 静养为主 冬 敛神 温热 早睡晚起 动静结合 * 一年四季的变化 春升生 夏浮长 秋降收 冬沉藏 春温 夏热 秋凉 冬寒 东方 南方 西方 北方 养肝 养脾胃 养肺 养肾 * * 人之道 人体要顺应四季、昼夜变化而变化《黄帝内经素问·四气调神大论》 “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方” “晨起三片姜，赛过喝参汤” 日出而作，日落而息。 * 《素问·四气调神大论》云： 春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。 夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生， 生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚。此春气之应，养生之道也。 逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。  * 春季食养 原则： 1、主食中选择高热量的食物； 2、保证充足的优质蛋白质； 3、保证充足的维生素。 食养菜单： 1、蔬菜：油菜、菠菜、豆类、胡萝卜、南瓜； 2、水果：柑橘、红枣； 3、肉蛋禽：蛋黄、鸭肉； 4、水产品：海带、紫菜、海蜇等。 * 夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实。 夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外。此夏气之应，养长之道也。 逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少。  * 夏季食养 原则： 1、以清淡为主，荤腥尽量少沾； 2、保证充足的维生素和无机盐的摄人； 3、适量补充蛋白质； 4、应避免刺激肠胃、难以消化的食物； 5、一定要注意饮食卫生。 食养菜单： 蔬菜：青豆、白扁豆，冬瓜、黄瓜、土豆、香菇等； 水果：西瓜、荔枝、大枣、甘蔗、梨、香蕉等； 肉蛋禽：蚕虫、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、鸭肉、鹅肉； 水产品：海带、紫菜、鲫鱼、乌龟、甲鱼。 * 秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平。无外其志，使肺气清。 此秋气之应，养收之道也。 逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。 * 秋季食养 原则： 1、首务为滋阴润燥，要注意以清淡为主； 2、饮食应该多温少寒； 3、是进补的做好季节，可适量吃些； 4、遵循“少辛增酸”的原则； 食养菜单： 蔬菜：红豆、豆芽、胡萝卜、茄子、香菇、莴笋、芹菜、菜花； 水果：苹果、梨、香蕉、葡萄、山楂、菠萝、柿子； 肉蛋禽：鸭肉、羊肉等； 水产品：鳝鱼、尽量少吃海鲜。 * 冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光；使志若伏若匿，若有私意，若己有得。去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。 逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。 * 冬季食养 原则： 1、适量进食高热量的食物； 2、增加温热性食物的摄取； 3、多补充蛋氨酸、无机盐、维生素的食物； 4、遵循“减咸增苦”的原则； 5、多和粥汤，适当运动； 食养菜单： 蔬菜：红薯、南瓜、苦瓜、芹菜、白菜、木耳、黑菇、胡萝卜、莴笋； 水果：枣、山楂、橙子、菠萝、龙眼、橙子； 肉蛋禽：羊肉、牛肉、鸡肉、蛋类； 水产品：甲鱼、鳝鱼、鲢鱼、带鱼、乌贼鱼、虾、虾皮、海带。 * 对时代特点有借鉴意义的其他养生知识 阴阳平衡——劳逸结合 逸——阴 劳——阳