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高一化学必修2_第三章有机化合物复习课件推荐
* 乙烯的性质 ①物理性质 无色稍有气味,比空气略轻,难溶于水。 ②化学性质 乙烯分子的碳碳双键中的一个键容易断裂。所以,乙烯的化学性质比较活泼。 ⑴乙烯的氧化反应 ⑵乙烯的加成反应 ⑶乙烯的加聚反应 * ⑴氧化反应 ①燃烧 ——火焰明亮并伴有黒烟 CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O 点燃 将乙烯通入酸性KMnO4溶液中: 现象: 紫色褪去 ②与酸性KMnO4的作用: ⑵加成反应 黄色(或橙色)褪去 乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色 将乙烯通入溴水中: 现象: * 1, 2—二溴乙烷 (无色液体) 有机物分子中双键或三键两端的碳原子与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,叫做加成反应 。 * ⑶加聚反应 乙烯分子之间可否发生加成反应呢? nCH2=CH2 [ CH2—CH2 ]n 催化剂 (聚乙烯) CH2 =CH2 CH2 =CH2 CH2 =CH2 + + + …… [ CH2—CH2 ]n 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子的反应 * 西红柿或香蕉的催熟实验 乙烯常用作果实催熟剂 * 一种无色、有毒、有特殊气味、不溶于水的液体,比水轻。 苯分子结构: 分子式:C6H6 苯的物理性质: 结构特点: a、平面结构; b、碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。 结构简式: 或 * 苯的一氯代物种类? 苯的邻二氯代物种类? 研究发现: 苯的一氯代物:一种 苯的邻二氯代物:一种 Cl Cl Cl Cl (1) 取代反应 苯的化学性质: ①溴代反应 * ②硝化反应 硝基苯 ⑵加成反应 注意:苯不能与溴水发生加成反应(但能萃取溴而使水层褪色)。 环己烷 * ⑶氧化反应 苯不能使酸性KMnO4溶液褪色 ,但可以点燃。 2C6H6 + 15O2 12CO2 + 6H2O 点燃 现象:火焰明亮,有浓黑烟。 2.易取代,难加成。 总结苯的化学性质(较稳定): 1、难氧化(但可燃); * 性质 苯的特殊结构 苯的特殊性质 饱和烃 不饱和烃 取代反应 加成反应 结构 生活中两种常见的有机物1.乙醇 C2H5OH 2.乙酸 CH3COOH * 颜 色 : 气 味 : 状 态: 挥发性: 密 度: 溶解性: 无色透明 特殊香味 液体 比水小 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 易挥发 乙醇1、物理性质 乙醇俗称酒精 * 2、乙醇的分子结构 分子式: C2H6O 乙醇分子的比例模型 C—C—O—H H H H H H 结构式: CH3CH2OH 或C2H5OH 醇的官能团--羟基写作-OH 醇属于烃的衍生物 思考:-OH 与OH- 有何区别? 结构简式: * 烃的衍生物的概念: 官能团的概念 决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。 名称 卤素原子 羟基 硝基 醛基 羧基 符号 -X -OH -NO2 -CHO -COOH 几种常见的官能团名称和符号 * 3 、乙醇的化学性质 (1)与活泼金属反应(如Na、K、Mg、Al等) 乙醇钠 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑ H—C —C—O—H , H H H H ①处O—H 键断开 ① 现象:沉在底部;有气泡;反应不如水剧烈 该反应属于有机化学的 反应。 取代 * (2)乙醇的氧化反应 2CO2 +3H2O C2H5OH + 3 O2 点燃 a.乙醇在空气中燃烧?: 现象:产生淡蓝色火焰,同时放出大量热。 CH3CH2OH b.乙醇被强氧化剂如酸性高锰酸钾(乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色)或重铬酸钾等氧化为乙酸。 CH3COOH * c.乙醇催化氧化: C—C—H H H H H O—H [O] H2O 催化剂 ? 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O Cu或Ag C—C—H H H H O -2H 乙醇在加热和催化剂(Cu或Ag)的条件下,能够被空气氧化,其实质是“去氢”:脱去与羟基上的氢和与羟基相连的碳原子上的氢,生成乙醛。 * 乙醇分子中不同的化学键如图: 化学反应中乙醇的断键位置 ⑴与活泼金属反应____断裂 ⑵C2H5OH燃烧_____断裂 ⑶在Cu或Ag催化下
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