现代百货业的优势与竞争_经济论文.docVIP

现代百货业的优势与竞争 【作 者】曹正/付艳 【作者简介】曹正付艳浙江工程学院　工商管理系　浙江　杭州　310033 【内容提要】尽管我国的百货业目前面临着巨大困难和挑战但它并没有成为一种没落的业态还存在着一定的发展空间价格上的劣势并不能掩盖其在服务、商誉、文化及购物环境等方面具有的独特优势。百货业要走出困境就必须重新细分市场、找准定位、突显个性充分发挥其竞争优势在优质服务、良好信誉、文化时尚和环境营造等方面狠下功夫扬长避短。 【摘 要 题】零售经营 【关 键 词】百货业/竞争优势中图分类号F713.32　文献标识码A　文章编号10083928200205000103　　　　一、现代百货业的优势我国的百货业在经历了上个世纪90年代中前期的短暂辉煌之后近些年来进入了经营上非常困难的时期买方市场的形成导致市场竞争愈演愈烈、一些企业竞争乏术超市、专业市场等新兴业态分流了居民的购买力百货店在数量、规模上的过度扩张又导致行业内的过度竞争致使赢利下降再加上企业在市场定位及管理上存在一些问题使得百货业内忧外患陷入四面楚歌的境地。那么百货业是否已经变成没落的业态呢答案是否定的。首先我国的国民经济在一个较长的时期内仍会保持快速的增长经济的发展必然会带动居民收入的增加中产阶层的逐步培育为百货业提供了大量的潜在顾客。其次零售业是满足居民需求的重要领域在经济正常发展的情况下它永远是一个黄金行业零售业的发展前景决定了百货业的前途。再次百货业在零售业中有其不可替代的功能经营品种的高度综合性和独特的文化功能。最后百货业较之其他零售业态有着独特的竞争优势。与其它零售业态相比百货店最大的缺点是价格较高和方便不够见表一即货币成本、时间成本和体力成本较高。近几年风靡中国的批零市场GMS、仓储店、连锁超市等正是以其低价或方便抢夺着百货商场的市场。但百货商场也有其竞争优势这主要体现在服务、商誉、购物环境及文化等非价格因素方面。分析业态特征 优点 缺点地理位置 城市或区载中心 人流集中、社会功能较全 离居民区远交通不便、拥挤营业面积 有一定的规模性一般5000平 能实行一定的产品宽度和深度 规模经济性不易??握齐全性和方米以上 组合有较强的满足力和挑选性 重点性易冲突购物环境 宽敞、亮丽、温馨、舒适重 给顾客较好的精神享受充分 投入大成本较高氛围、情调 展示商品服务特色 重服务以人为主顾问式服 有效帮助顾客能与顾客建立 服务技巧掌握不易服务水平因务 个人关系顾客享受较全和细 人而异服务人员数量较多素致的服务 质要求较高成本较高　　1.细致周到、以人为本的服务服务是面对人的活动它比产品的质量、价格更容易深入消费者的内心。国外成功的百货公司无一不是因其在市场细分后的锁定及商品差别化的选择造就出企业的个性化并针对目标对象采取与之相适应的服务才得以在群雄纷争的零售市场上占得一席之地。与其他零售业态相比百货业更为注重服务和细节也就更具有服务上的优势。与超市等业态的顾客自我服务不同百货店的服务主要是一种全面细致和以人为主的服务这也是由其销售商品的特点商品多为附加服务的产品且具有较强选择性和业态的特点决定的。例如送货、退换、安装、预订、协助、关爱等大大节约顾客的精力和时间成本增加附加价值而顾问式、向导式的服务则使企业成为做顾客的帮手和参谋帮助顾客挑选到真正满意的商品。　　2.良好的商誉百货店在消费者中拥有较高的知名度和美誉度。对于绝大多数消费者而言百货商店尤其是大型百货商店本身就是一种商品品质的保证一种商业信誉的体现所以许多消费者在选购大件家电、化妆品等特殊生活用品时会选择到百货店购买以求买的放心、用的安心。良好的商誉是百货店一笔巨大的无形资产。　　3.独特的文化功能百货店是城市生活的橱窗是现代城市的缩影它所展示的不只是商品本身更是由各种时尚产品编织的新生活的画卷是一种现代生活方式的物质体现。引导生活时尚、带动消费潮流是百货业与其他零售业态的差异所在。从国际商业经营来看亦是如此日本伊势丹百货在经营中强调其时装的领导者、对明日生活提出建议的经营理念而日本松屋百货为公司设定的目标是高品位时常对新事物挑战富有国际性著名的商品和环境对新都市生活有专业性的反应。　　4.优美的购物环境百货店与超市、专业店等其他零售业态相比拥有良好的购物环境这也是前几年各大商店纷纷搞豪华装修的一个客观结果。消费者的购买行为通常都是在一定购物环境中实现的购物环境的优劣对消费者购买过程中的心理感受具有多方面的影响良好的购物环境能使消费者产生舒适感和一种心灵上的满足感有利于其产生和保持积极的情绪。而良好的购物环境也能使服务人员心情舒畅、精神饱满从而提高工作效率和服务质量这反过来又会影响消费者的情绪使销售工作处在一种良性循环之中。　　　　二、现代百货业的竞争对策通过上述分析可以发现百货业虽然目前步履维艰但仍有其发展的空间