实验4 被子植物各器官形态结构、类型及生长动态观察(一) .pptVIP

实验5 被子植物各器官的形态结构、类型及生长动态的观察（一） ——种子结构及类型的观察 * 一、实验目的： 1、掌握被子植物种子的形态结构、生理功能及类型； 2、掌握种子萌发的条件及幼苗的出土类型； * 二、实验内容： 1、被子植物种子形态结构及类型的观察； 2、幼苗出土类型的观察； * （一）、新鲜材料：蚕豆（Vicia faba）、大豆(Glycine max (Linn.) Merr )、棉花（Gossypium hirsutum）、蓖麻（Ricinus communis）等的种子； 玉米（Zea mags）的颖果 （二）、永久制片：小麦（Triticum aestivum）胚纵切面 三、实验材料 * 四、实验用品： 培养箱、显微镜、体视镜；解剖针、镊子、刀片、培养皿，纱布、吸水纸；蒸馏水、碘液等。 * 五、实验方法 1、无胚乳种子的观察 （1）蚕豆种子 （2）棉花种子 2、有胚乳种子的观察 （1）蓖麻种子 （2）玉米颖果 3、种子萌发及幼苗出土类型的观察 * 1、无胚乳种子的观察 （1）蚕豆种子 取一粒蚕豆种子从外至内进行解剖观察。最外一层为黄绿色的种皮，种皮的一端有一疤痕，为种脐，种脐靠胚根的一侧有一小孔称种孔，在种孔相对一侧，有一条种脊；剥开种皮，内有一胚，由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成，靠种孔一端为胚根，与胚根相对一端为胚芽，连接胚根和胚芽的部分为胚轴，其上着生二片肥大的子叶，内含丰富的养料。蚕豆种子无胚乳，胚为一个幼小的植物体，种子萌发后，胚根发育成主根，胚芽形成茎和叶，胚轴发育成连接根茎的部位，子叶在养料被消耗后枯萎凋谢。 * （2）棉花种子 取棉花种子观察，种子呈不规则的梨形，其外被有毛状物，即棉纤维。种子大的一端为合点端，小的一端为珠孔端，种皮较坚硬，剥去种皮后，有一层乳白色的薄膜为胚乳残迹，在合点端有一承珠盘。棉花种子为无胚乳，只有胚，由胚根、胚轴、子叶、胚芽组成。其两片大的子叶在种子内部呈褶皱状，把胚根，胚轴、胚芽包住，胚轴极短，胚芽很小，胚根位于珠孔端。 ★为什么这些种子没有胚乳？ * 2、有胚乳种子的观察 （1）蓖麻种子 取一粒种子先观察其外形，可见蓖麻种皮外有花纹而光亮，种皮二层，外种皮坚硬被有花纹，在外种皮基部有一海绵状的小突起物为种阜，种阜为种子萌发时的吸水处，在种子较平的一面有一长条小突起，称种脊；剥去外种皮，内种皮为白色膜质，内为胚乳，占种子结构的绝大部分；再用刀片沿种子扁平面纵切，可见二片大型膜质的子叶，子叶之间上端为较小的胚芽，相对一端为胚根，胚芽与胚根之间有极短的胚轴。 * （2）玉米颖果 取浸泡的玉米颖果观察，其外形是上部宽大，下部狭小，在下部一侧的凹陷部分为着生胚的部位。用刀片沿颖果的扁平面纵切，了解其内部构造，它的外层有不易分离的果皮与种皮；种皮内为胚乳和胚，胚乳位于种子的上部，占种子的绝大部分；而胚位于基部一侧，紧贴胚乳，由胚芽鞘、幼叶、胚芽、胚轴、胚根、胚根鞘及盾片等部分组成。 ★如果在横切面上滴一滴碘液，变蓝的将是玉米种子的哪一部分？为什么？ * （3）小麦胚 取小麦胚的永久纵切面制片置显微镜下观察，弄清胚的形态及组成，并与双子叶植物比较胚的结构。 ★单子叶植物的种子与双子叶种子的在结构上有哪些异同点？ *