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养殖业企业标准体系 第一部分 概述 古人云“不以规矩，无以成方圆”。大到国家法律、小到行为规范，从政治、经济，到日常生活，规矩无处不在。就企业而言，规范其生产经营活动的不仅有国家的法律、规章，也有企业自己的法规、制度，这就是企业标准。简单地说，标准是在一定范围内对重复性事物作出的统一规定。 一、相关概念 1.标准 为在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用和重 复使用的一种规范性文件。 （标准以科学、技术和经验的综合成果为基础，以促进最佳的共同效益为目的。） 2.标准化 为在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题和潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。 （标准化是一种活动，而标准则是一种规范性文件。） 3. 企业标准化 为在企业的生产、经营、管理范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。 4.企业标准体系 企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 5.企业标准体系表 企业标准体系内的标准按一定形式排列起来的图表。 （标准体系表是一种标准排列图表。） 6.管理标准 对企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。 （“管理事项”主要指在营销、设计、采购、工艺、生产、检验、能源、安全、卫生环保等管理中与实施技术标准有关的重复性事物和概念，此外还包括行政管理、财务管理以及劳动人事管理，即企业中一切重复性的管理事项。） 7. 管理标准体系 企业标准体系中的管理标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 8.工作标准 对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。 （“工作事项”主要指在执行相应管理标准和技术标准是与工作岗位的职责、岗位人员基本技能、工作内容、要求与方法、检查与考核等有关的重复性事物和概念。） 9. 工作标准体系 企业标准体系中的工作标准按其内在联系形成的科学的有机整体, 10.技术标准 对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。（企业技术标准的形式可以是标准、规范、规程、守则、操作卡、作业指导书等。 11. 技术标准体系 企业范围内的技术标准按其内在的联系形成的科学的有机整体,它是企业标准体系的组成部分。 二、标准体系建设的程序 1.建机构：指定机构、人员和负责人。 2.制定工作方案。 3.调研、收集资料：对岗位、管理事项、产品进行调查、统计，收集相关的法律、法规、 制度、标准及其他资料。 4.编制标准体系表。 5.制定计划：包括工作计划和资金计划及时间表。 6.人员培训：包括三级培训 6.1领导层：标准化基本知识，法律法规、标准化目的意义。培训目的是得到人、财、物的支持，提高标准化意识。 6.2标准化专业人员：标准化基本理论、法律法规、基本技能与方法。目的是正确运用，组织、指导标准化工作的开展。 6.3一般员工：标准化目的意义。了解标准化，得到工作上的配合与协作。 7.编写标准草案： 8.征求意见 9.修改标准 10.编写标准报批稿 11.标准审批 12.标准宣贯 13.标准实施：实施前应做好人员、物资、资金准备。 14.总结及经济效果分析 15.验收。 三、标准明细表、标准体系结构图与标准编制说明书内容 3.1标准明细表的格式 如表1。每一层次的标准按环节顺序排列，先国标、行标、地标、 企标同级标准按编号顺序排列。 表2 XXX（方框标题）标准明细表 序号 企业标准体系文件编号 标准号 标准名称 采用的或相应的 国际标准号 备 注 04 Q/NCJS004 GB/T1.1 05 Q/NCJJS005 Q/NCJ01004 06 Q/NCJJS006 BBC110-1 3.2企业标准体系中各类标准的统计表 如表2。 表2 XXX企业标准体系中各类标准的统计表 标准级别 标准类别 合计 国家标准 行业标准 地方标准 企业标准 技术标准 管理标准 工作标准 合计 总计 3.3编制说明书内容要求 3.3.1编制体系表的依据及要达到的目标。 3.3.2国内外标准概况。 3.3.3结合统计表，分析现有标准与国际、国外的差距和薄弱环节，明确今后的主攻方向。 3.3.4专业划分依据和划分情况。 3.3.5与其他体系交叉情况和处理意见；如与ISO9001、OHSAS18001的关系。 3.3.6需要其他体系协调配套的意见。 3.3.7其他。对标准体系的其他说明与解释。 3.4农业企业标准体系结构 3.4.1农业企业标准体系的结构 注 1：上面三条虚线表示上排方框中的内容对企业标准体系的指导关系。 注 2：虚线方框表示完整的企业标准体系。