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② 家乐福 成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。 现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。 集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和 会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。 2005年，家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。 餐饮 ① 内蒙小肥羊 “小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为“不蘸小料涮羊肉?”的新食法。锅底料采用几十种 上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊?”；二者珠联璧合，形成 了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品 牌。2002?年公司通过了?ISO9001?：?2000?国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证。几年来陆续获得“全国 餐饮企业百强第二名”、“中国成长企业百强第一名”、“中国营销创新奖”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国 企业?500?强”等三十多项荣誉。?2004?年?11?月?12?日?“小肥羊?LITTLE?SHEEP?及图”商标又被国家工商行政管理 总局商标局认定为“中国驰名商标”，为“小肥羊”进一步做大、做强、做长久奠定了更加所扎实的基础。 ② 谭鱼头 “谭鱼头”诞生于1996年，至今只有10余年时间，但“谭鱼头”却在这短短的时间里，创造了一个又一个奇迹。让 媒体和业界叹为观止的“谭鱼头现象”、“谭鱼头模式”，就是谭鱼头人从胜利走向辉煌，从辉煌走向胜利的轨 迹！谭鱼头的核心产品——“谭鱼头火锅”，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉 海内外。1998年6月谭鱼头走出四川，在全国各地开设连锁店，以平均每年300%的速度飞速发展，在成都、 北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店，国内大中城市的占有率达92%。 快餐店 ① 真功夫快餐餐饮 真功夫全球华人餐饮连锁，创立于1994年，至今已有13年发展历史。真功夫是一家以全新模式运行的中式快 餐连锁企业，它首次建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。凭借其自主 发明的“电脑程控蒸汽设备”，真功夫一举攻克整个中式快餐业的“标准化”难题，探索出了中式快餐发展的新路。 作为中国第一个实现中式快餐标准化的企业，“真功夫”在品质、服务、清洁等方面与国际标准全面接轨，目前 已在广州、北京、上海、深圳、杭州、苏州等城市，拥有200多家直营连锁餐厅，迅速发展成为中式快餐业的 领导品牌。 ② 味千拉面 “味千拉面”店创始于?1968?年，发源地是日本九州岛半岛的熊本，自负拥有九州岛”白汤之雄“美誉，其独特的白 汤采用猪大骨，各类鱼骨经长时间熬炖而成，含有大量的“软骨素”，对人体有骨骼钙质有着极佳的补充?......?“味 千拉面”拥有一流的日本拉面产品与文化，在亚洲地区已开设近四百家连锁店。自?96?年香港铜锣湾创业至今， 发展为跨地区的餐饮集团，目前拥有香港、深圳、广州、汕头、上海、福州、大连、杭州、南京等地区?100?家 分店，占地?9600?及?2500?平米的两个原料生产配送基地。 西式快餐 ① 麦当劳 麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州Oak Brook，是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球规模 最大、最著名的快餐集团，从1955年创始人雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今，它在全世界的 120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅，现在仍以快速的趋势迅猛发展。 ② 肯德基 肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅。截至2007年11月底，肯德基 在中国200多个城市已经拥有2000余家餐厅。严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计顾 客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次 感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重大影响。肯德基（KFC）和著名的 休闲餐饮品牌必胜客（PIZZA?HUT）、墨西哥口味餐厅TACO?BELL以及A?W、Long?John?Silver’s（LJS）同 属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团 。 ③ 必胜客 必胜客，正如它的名字一样，从1990年在北京开出第一家餐厅以来，必胜客这家著名的西式连锁餐厅就赢得了 中国顾客的喜爱。尤其是近年来，随着中国经济的?良好发展，必胜客在中国也始终处