牛顿自科五下(第6册)物质与热力的世界.pptVIP

牛頓自科五下(第6冊) 物質與熱 力的世界 熱的意義是什麼？ 1.熱是由冷和熱兩種不同的物質構成 2.熱是溫度、熱氣 3.熱是一種流動物質，熱物質遇多，熱量愈高 4.熱量是由熱產生 5.熱是一種運動狀態，運動愈激烈、熱量愈高。 6.熱使生食變熟食，使水煮開 一、物質與熱 物質受熱後，溫度會升高，體積、顏色、形狀或性質會改變 其他物質加熱後的變化 柔軟的黏土燒烤後變成堅硬的陶器 有些物質加熱後性質會改變 重點整理 奶油、蠟燭加熱時，由固態變成液態 乾玉米、白米加熱烘烤後，體積會變大，性質會改變（爆米花、爆米香） 熱熔膠經過熱熔槍加熱後會熔化 陶土、地瓜經過烘烤後性質會改變 巧克力受熱會變軟融掉 木材燒過後會變黑，至只剩下細細的灰 物質受熱實驗【氣體】學習單 1.手握住寶特瓶瓶身，觀察瓶蓋的變化？ 瓶蓋要沾水的原因： 2.寶特瓶的瓶口沾取肥皂膜，在把瓶身放在熱水 中，觀察肥皂 膜的變化。 3.把套著氣球的寶特瓶，放在熱水中，觀察氣球體積的變化情形。 4.我認為（推測）造成此些變化的原因是： 5.日常生活中應用此概念的有： 物質受熱實驗【液體】 1.溫度計放入熱水中，溫度會上升。 因為：（5） 2. 依序放入室溫水→（ ℃）冰水→熱水 （ ℃）中，觀察並紀錄水位變化。 3.我認為（推測）造成此些變化的原因是： 4.日常生活中應用此概念的有： 水的體積也隨溫度而熱脹冷縮 在錐形瓶中裝滿紅色水，塞上插有玻璃管的瓶塞，並在玻璃管上用油性筆畫出水位高度的記號 把錐形瓶放入冰水、冷水和熱水中，觀察玻璃管內水位的變化情形。 放入熱水中可看到到水位上升，放在冰水中，水位會下降。把放在冰水中水位下降的錐形瓶放入溫水中，又發現水位回升。 物質受熱實驗【固體】 請量內圈直徑：____公分， 外圈直徑：____公分 推測加熱2~3分鐘後，內、外直徑 的變化？（大於、等於、小於） 實際加熱後，內圈直徑：____公分，外圈直徑：____公分 金屬球加熱後，可以再通過金屬環嗎？ 因為：1. 2. 日常生活中，運用此概念的有： 熱脹冷縮 任何物體都是由微小的粒子（原子或分子）所組成，這些微小粒子並非靜止的，而是處於一種不斷運動的狀態中。當溫度升高時，粒子的運動加快，而需要較大的空間，這樣一來，就使得物體的體積變大，也就是所謂的『熱脹』；相反地，溫度降低的時候，粒子運動減緩，所需空間也較小，所以物體體積就跟著縮小了，這就是所謂的『冷縮』。一般而言，液體的膨脹程度是固體的十倍，而氣體的膨脹程度則比液體大上一百倍。我們生活中常見的鐵軌必須留空隙、輸油管每隔一段距離就作成Ω形，都是為金屬的熱脹預留空間；而熱氣球能夠升空，則是空氣受熱膨脹，變得比較輕的關係；更著名的例子是：法國巴黎的艾菲爾鐵塔，每年夏天都會膨脹約7.5公分。 日常生活中熱脹冷縮的例子 水溫和物質的溶解 敲碎的方糖和原來的方糖有什麼差異？ 相同： 不同： 燒杯＋水_______㏄＝____________公克（A） 糖：________公克（3匙）（B） 3匙的糖溶解後，燒杯＋溶液＝___________公克（C） 請寫出ABC三個的關係。請問糖去哪裡了？ _____________________ 3匙溶解後再加另一匙，算一算，（ ℃）室溫的水可以溶解 ___公克（匙）的糖。 3匙的糖加入（ ℃）熱水_______㏄ 溶解後，再加另一匙，算一算，熱水可以溶解糖_______匙以上。 這個實驗中，控制變因是： 操縱變因是： 水溫和物質的溶解 實驗後我暸解了： 溶解於水中的鹽可以再回來嗎？ 什麼是溶解度 1.巨觀層次：物質仍存在溶液裡 2.微觀層次：液體分子撞擊固體顆粒，固體顆粒會破碎，最後分散在整個溶液中。 溶解過程的發生是透過液體與固體交互作用而產生的。 對溶解量的影響因素 溶解：將固體置入溶劑中，則固體粒子離開其表面而進入液體中之現象稱為溶解 沈澱：在溶劑中的溶質粒子到處游動，有些恰好撞擊到未溶解固體之表面就附著而析出，稱為沈澱，亦稱為結晶。 飽和溶液：定溫時，溶液含有其所能溶解溶質之最大量 溶解度：定溫下，定量溶劑所能溶解溶質之最大量稱為溶解度；所以飽和溶液之濃度亦稱為溶解度 常用溶解度之表示法 (1)100 g溶劑所能溶解溶質最大克數如：20℃ 100g的水最多可溶37g的NaCl，溶解度為37g/100g水 (2)體積莫耳濃度(M) 對溶解量的影響因素 影響溶解度之因素 1.溶質與溶劑之本性T 同類互溶(like