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关注苏丹红
* 苏丹红一号是一种红色染料,用于为 溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等 的增光。研究表明,苏丹红一号具有致癌性,中国 和欧盟都禁止其用于食品生产。今年2月18日,英国 食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者 发出警告,并在其网站上公布了亨氏、联合利华、 麦当劳等30家企业生产的可能含有苏丹红一号 的产品清单。这些产品包括虾色拉、泡面、熟肉、 馅饼、辣椒粉、调味酱等。 含有苏丹红物质的食品 “山峰”牌油炒萝卜、菜头王、榨菜丝、榨菜片、美味榨菜、金奖美味榨菜; 美味源桂林辣椒油、 金唛桂林辣椒酱; 田洋牌“辣椒红一号”复合食品添加剂; 公仔日式碗面、牛肉味公仔米粉、公仔拉面屋红烧牛肉、公仔拉面屋红油排骨、牛肉味公仔面、劲辣牛肉味公仔面; “鹃西”牌红油郫县豆瓣; “坛坛乡”牌风味辣椒萝卜; “周太”牌农家辣萝卜; 麦当劳:西部烧烤调味汁、调味料,麦当劳地戎芥末 蛋黄酱调味料,凯馓调味汁(普通脂肪型)调味料,调味汁 (低脂肪型)调味料; 目前消费者在肯德基可选择的食品还有“黄金鸡腿堡”、“老北京鸡肉卷”、“墨西哥鸡肉卷”、“劲脆汉堡”、“田园汉堡”和“吮指原味鸡”等,鸡翅类食品可以说“全军覆没”。 主要有新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡调料, 香辣鸡腿堡,香辣鸡翅,劲爆鸡米花; 3月23日,备受大家关注的肯德基苏丹红事件 又有了新进展,在更换了问题原料之后,肯德基 停售一周的烤鸡翅等产品开始重新上柜。但是, 大多数客人还是心有余悸,点餐时不少人都避开 了原来的 “苏丹红”产品。 *
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