现代膜分离技术及其在食品工业中的应用.pdfVIP

24 2 : 57 X 葛毅强　孙爱东　蔡同一 ( , 100094) 本文介绍了膜分离技术的发展简史、分类 、特点及原 , 综述了膜分离技术在食品工业各 方面的应用, 并对存在的问题进行了分析, 展望了现代膜分离技术在食品工业中的发展前景。 膜分离技术　食品工业 Schm idt ( ult af ilt at ion) 1864 T aube 1918 60 , Zsig mondy ( m ic o- filt at ion) 1953 Reid (