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第五章 培训开发(上) 主要内容 一、培训开发概述 1、培训的含义、意义和原则 2、分类 二、、培训开发的流程 (重点) 1、培训的系统模型 2、培训开发的主要方法 三、职业生涯与职业规划(难点) 1、职业生涯的概念与内容 2、职业规划的方法 本章思考与练习 引导案例:松下公司这样培养商业人才  商学院的纲领:坚守产业人的本分，以期改善和提高社会生活，为世界文化的发展作贡献。 商学院的信条:和亲合作，全员至诚，一致团结，服务社会。 商学院的研修目标: 中国古典《大学》中的“明德” “亲民” “至善” ??? 商学院的作风: 学员一天的学习和生活 ??? 5时30分，升旗 ??? 6时，鼓声 ??? 6时10分，全员集合。点名遥拜父母 早操。跑步3公里。 7时10分，早饭。偈语 饭后，诵念：愿此功德，广播天下，吾与众生，共成道业。 7时50分，商业道德课。《大学》、《论语》、《孟子》和《孝经》??? 8时40分，早会。朗诵松下公司的“纲领”、“信息”和“精神”，齐唱松下公司之歌。 ?9时，交流经验。 ?9时10分至下午4时，4节业务课。经营之道，诸如，经营思想、经营心理学、市场学以及顾客接待术和商品推销术。 如何接电话、打电话 下午4时30分，自由活动。 ?晚上6时50分，茶道。 ?10时17分，点名。面壁父母 ?10时20分，总结一天的收获。 ?10时30分，结束 一、培训开发概述 1、培训开发的含义、意义和原则 含义 培训是为受训者当前工作所需的知识与技能设计的。(指导一名工人如何操作车床或主管如何制定每天的生产进度表） 开发是为未来工作所需的知识与技能。其关注点是更加长期的目标。 。 培训开发是一种为了提高员工的能力水平和组织的绩效而进行的有计划、持续努力的管理活动。 原则： ..服务企业战略和规划 ..目标原则 ..差异化原则 ..激励原则 ..讲究实效原则 ..效益原则 [课堂演示案例]快而好快餐公司 快而好快餐公司开办了不足三年,生意发展得很快,从开业时的两家店面,到现在已是由11家分店组成的连锁网络了。 不过,公司分管人员培训工作的副总经理张慕廷却发现,直接寄到公司和由消费者协会转来的顾客投诉越来越多,上个季度竟达80多封。这不能不引起他的不安和关注。这些投诉并没啥大问题,大多鸡毛蒜皮,如抱怨莱及 主食的品种、味道、卫生不好,价格太贵等;但更多是有关服务员的服务质量的,不仅指态度欠热情,上莱大慢,卫生打扫不彻底,语言不文明,而且业务知识差,顾客有关食品的问题,如莱的原料规格,烹制程序等常一问三不知,而且有的抱怨店规不合理而服务员听了,不予接受,反而粗暴反驳,再如发现饭菜不太熟,拒绝退换,强调已经动过了等等 张副总分析,服务员业务素质差,知识不足,态度不好,也难怪她们,因为生意扩展快,大量招入新员工,草草作半天或一天岗前集训,有的甚至未培训就上岗干活了,当然影响服务质量。服务员们是两班制。张副总指示人事科杨科长拟定一个计划,对全体服务员进行两周业余培训,每天三小时。开设的课既有公共关系实践、烹饪知识与技巧、本店特色菜肴、 “营养学常识、餐馆服务员操作技巧训练等务实的硬性课程,也有公司文化、敬业精神等务虚的软性课程。张副总还准备亲自去讲公司文化课,并指示杨科长制定服务态度奖励细则并予宣布。 培训效果显著,以后连续两季度,抱怨信分别减至32封和25封。 例如,一个安全培训项目的目标可以阐述为: 口知识目标,即使受训者能够精确地描述把重物吊离地面的正确程序· 口行为目标,即观察到的违反安全程序的情况发生频率应低于每人年一次· 口结果目标,即工厂中造成时间浪费的事故减少30% 知识、行为和结果目标可以用理想的业绩水平(如前两个例子)表示,也可以用业绩改变(如后一个例子)的方式陈述。 在这三种类型的培训目标中,行为目标受到了最多的注意,因为几乎所有的组织都期望培训努力能够改变雇员的行为从而影响组织的产出。 [自检]快而好快餐公司培训目标应当如何设定？ （2）培训的内容和对象