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大型专业场MALL研究报告

大型专业市场大型专业市场 MALLMALL 研究报告研究报告 大型专业市场大型专业市场 MALLMALL 研究报告研究报告 作者:袁耿胜 日期:2007-11-23 字体:[大] [中] [小] “MALL”全称 SHOPPINGMALL,中国音译为 “摩尔”,泛指为超大型购物中心, “MALL”起源于欧美发达国家,被誉为 “商业业态最高形式”,一个MALL的商圈辐射范 围可以达到 200-300公里。据资料统计,在美国MALL 的消费额占消费总额的 60%,在欧 洲是 29%,在日本是 17%,在台湾地区也有 9%,由于诱人赢利空间和几乎空白的国内市 场所形成的巨大反差。在上世纪末本世纪初,这种新兴的复合型商业业态在中国大陆得到 了蓬勃发展。甚至二、三级城市都纷纷推出经营面积动辄几十万平米体量的超级 “MALL”。 MALL一般特指规模巨大,供购物、休闲、娱乐、餐饮、旅游、文化的一站式消 费休闲中心,它包含如主题乐园、游艺中心、百货中心、大型超市、专卖店、美食街、电 影城、康体中心等多种业态和服务设施,并供足够的停车空间及设备。除 Center、Mall 外,其常见英文名词还有 Plaza、Galleria,指出了 MALL 具有长廊、广场、庭院等特点, 就是在建筑物的遮蔽下,休闲、购物或聚会而不受天气的影响,都可以进行。Shopping+ Center或Mall或Plaza或Galleria两词的结合,表示出购物空间带给消费者愉悦的感受, 也区分出百货公司只是针对货品进行分门别类的商店,是无法供如漫步在长廊、广场、 庭院般悠闲的购物享受。当然,以上所述业态指零售。 中国作为一个经济发展多层面的超级大国,无论在科技、经济还是商业方面,以 几十年的时间走完了西方发达国家一、二百年的路程,农贸市场、专业批发市场、步行街、 超级市场、百货商店、连锁专卖店、仓储店还有购物广场百花齐放,批发零售大杂交,加 上复杂的消费习惯产生复杂的消费群体,导致中国的商业远比一般国家复杂。在西方国家, 小商品批发市场这种模式已经几乎不存在了,专业批发商在自己公司里完成批发业务。只 有农产品 (如水果、蔬菜、鲜菜等)这种必须现场看货的品类采取批发市场形式。我国的 特殊国情 (地域发展不均衡、城乡发展不均衡、交通通讯相对落后、信息渠道相对不畅、 消费群体复杂)决定批发市场业态还会在继续存在下去。并一直充当着大流通、大批发的 商品源头之重要作用。 根据我国经济发展研究资料,我国批发交易市场产生和发展的主要原因,要从批 发交易市场的供给与需求两个方面来分析。从供给方面看,我国批发交易市场的初期发展 过程,实际上是与众多分散、小型、组织化程度较低的中小企业组织形式相联系的。最主 要的是与乡镇企业和民营中小企业的崛起和发展密切相关。八十年代中后期,随着农村体 制改革的深入和城市体制改革的推进,乡镇企业和一些民营企业异军突起,在较低层次的 产品档次和技术结构上,弥补了当时市场商品供给的严重不足,较大的市场需求空间使这 些企业实现了快速增长,生产的产品规模不断扩大。但是,这些企业由于自身的组织形式 的局限和企业产品结构的特点,使其无能力,也无必要建立独立的商品分销体系;由于多 种原因,这些企业的产品也未能纳入与现代企业组织形式和流通方式相联系的大企业集团 的生产与流通一体化体系之中。在这种情况下。这些企业的产品急需找到有效的分销形式。 于是,在实践中探索出了最节省交易成本、高分销效率的方式,即在一个有形的固定市 场内,由多个经营商户共同形成一个共享规模效益的平台。在这个平台中,集中了大量生 产同类商品的买者和卖者,信息传递是快的和相对准确的,商品间价格和质量的比较是简 便的,成交速度是快的,交易数量是大的。因此,批发交易市场在最初的发展中虽然层次 较低,但在价格发现、降低交易成本,高信息的对称性,以及通过市场供综合服务方 面显示了它特有的功能和作用,为众多中小乡镇企业和民营企业的产品找到了一条有效的 分销方式。这样的原因催生了一大批专业批发交易市场的产生和迅速发展。而且,批发交 易市场交易的品种覆盖了大部分生活资料和生产资料,在地域上也几乎覆盖了东中西部各 个地区。 从市场需求方面看,最初批发交易市场中交易的产品具有较低层次的商品结构特 点,与城乡收入水平相对较低居民的消费需求相契合,这些居民成为批发交易市场的稳定 消费群体。特别是作为二元经济结构比较明显的国家,我国批发交易市场对于满足广大农 村居民和城

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