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第4讲 物质的跨膜运输
考纲要求 全国卷五年考情物质出入细胞的方式(Ⅱ) 2016卷ⅠT卷ⅡT、T卷ⅠT卷ⅠT卷ⅡT实验:观察植物细胞的质壁分离和复原 2017卷ⅡT卷ⅠT卷ⅡT考点一| 渗透作用和细胞的吸水与失水(对应学生用书第31页)
[识记—基础梳理]
1.渗透作用与渗透系统(1)渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散是自由扩散的一种形式。(2)渗透系统组成一个完整的渗透系统由两个溶液体系以及两者中间的半透膜组成。(3)发生渗透作用的条件具有半透膜;膜两侧溶液具有浓度差。(4)渗透作用的实质:单位时间由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液进入清水中的水分子导致蔗糖溶液液面上升。2.动、植物(1)动物细胞的吸水和失水
(2)植物细胞的吸水和失水成熟植物细胞的结构
②原理和现象外界溶液浓度>细胞液浓度时细胞失水发生质壁分离现象。外界溶液浓度<细胞液浓度时细胞吸水发生质壁分离复原现象。质壁分离的原因a.外因:细胞液浓度<外界溶液浓度细胞通过渗透作用失水。内因:细胞壁的伸缩性<原生质层的伸缩性。[教材边角知识] 据教材必修1 P图3-33“质壁分离和复原过程示意图”知质壁分离和复原的“质”是指原生质层壁”是指细胞壁。
1.渗透作用中膜两侧溶液的浓度是指质量百分比浓度。(×)【提示】 溶液浓度指的是物质的量浓度。2.渗透装置中当漏斗液面不再升高时半透膜两侧水分子就不再移动。(×)【提示】 水分子通过半透膜的移动达到动态平衡。3.半透膜就是选择透过性膜。(×)【提半透膜一般是指膜上面有均匀的孔道分子能否通过半透膜取决于分子直径的大小而选择透过性膜不是以分子直径定义而是以细胞是否需要这种物质决定是否允许通过。4.将人的红细胞放入4 ℃蒸馏水中一段时间后红细胞破裂其主要原因是蒸馏水大量进入红细胞。(√)5.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时植物细胞一定会发生质壁分离。(×)【提示①必须是成熟的植物细胞才可能发生质壁分离;②外界溶液浓度不可以太高否则可能会杀死植物细胞。6.成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透(过)性。(×)【提示】 细胞壁是全透性的。7.成熟植物细胞质壁分离复原发生过程中其吸水能力不断增强。(×)【提示】 细胞液浓度逐渐降低吸水能力逐渐减弱。8.紫色洋葱的外表皮细胞能在一定浓度的蔗糖溶液中发生质壁分离的必要条件是细胞壁的伸缩性小于原生质层。(√)[理解—深化探究]1.常见渗透装置图形分析
(1)若S溶液浓度大于S则单位时间内由S的水分子数多于S外观上表现为S液面上升;若S溶液浓度小于S则情况相反外观上表现为S液面下降。(2)在达到渗透平衡后若存在如图所示的液面差Δh则S溶液浓度仍大于S。因为液面高的一侧形成的压强会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一2.验证渗透作用发生的条件(1)具有半透膜
(2)具有浓度差
3.探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)烧杯内盛淀粉溶液 漏斗内盛碘液结论变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜而淀粉不能不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜而碘不能变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜[运用—考向对练]考向1 渗透现象的分析1.如图所示容器A中含0.02(mol·L-1)蔗糖(mol·L-1)尿素;容器B中含0.01(mol·L-1)蔗糖(mol·L-1)尿素。A、B间隔一层半透膜。第一种情况:半透膜只允许水分子通过;第二种情况:半透( )
【导学号
A.一样高高于B 高于A不能确定高于A高于B一样高不能确定C [第一种情况:半透膜只允许水分子通过则容器A中溶液总的物质的量浓度为0.05(mol·L-1)容器B中溶液总的物质的量浓度为0.06(mol·L-1)B中溶液的渗透压高于容器A中溶液的渗透压故最终B中的液面高于A中的。第二种情况:半透膜允许水分子和尿素分子通过那么最终半透膜两侧的尿素浓度相等但是容器A中的蔗糖浓度大于B中的故最终A中的液面高于B中的。]2.将a、b、c三组红细胞分别置于不同浓度的氯化钠溶液中进行实验浸泡一段时间后其细胞形态如模式图所示。下列叙述错误的是( )
A.图中所示细胞内液的渗透压b组的高浸泡过程中a组细胞失水量小于c组细胞失水量若向a组烧杯中加入少量葡萄糖则其细胞可能先皱缩后恢复原状上述实验中引起细胞形态的改变而消耗ATP的数量比较:cbaD [本题考查物质进出细胞意在考查考生分析图形获取信息、理解判断的能力难度中等。根据图中信息组细胞基本可以维持原状组细胞吸水膨胀组细胞皱缩细胞失水较多;与a组相比组细胞吸水细胞内液渗透压较低;向a组烧杯中加入少量葡萄糖后ATP。][误区警示]有关渗透作用的“4”个易错点渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度实质是指渗透压如质量分数10%葡萄糖溶液
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