14-15学年高中生物 第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质优质课件 新人教版必修1.ppt

单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单 体 多聚体 脱水缩合 【例2】脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面 关于脂质的说法正确的是( ) A.磷脂由C、H、O构成，其作用只是构成细胞膜 B.构成脂质的基本结构单元是甘油和脂肪酸 C.性激素的化学本质是固醇类 D.胆固醇在人体中含量越多越好 【解题关键】关键点：甘油和脂肪酸只是脂肪的基本 结构单元。 C 【解析】磷脂是各种膜结构的重要成分，而不只是构成细胞膜。不同种类的脂质结构单元不同，甘油和脂肪酸是构成脂肪的基本结构单元。胆固醇含量过多会引发心脑血管疾病。 C、H、O 糖 类 脂 质 元素 C、H、O（P、N） 分类 功能 单糖、二糖 多糖 脂肪、磷脂 固醇等 1．人体细胞中不可能存在下列中的哪种物质(　　) A．葡萄糖 B．RNA C．蛋白质 D．纤维素 D 【解析】纤维素是植物体内的多糖。 2．糖原经过消化酶的催化作用，最后水解成(　　) A．糖原 B．乳糖 C．葡萄糖 D．CO2和H2O C 【解析】葡萄糖是糖原的单体。 3.谷物中含量丰富的多糖是（ ） A.糖原和纤维素 B.淀粉和糖原 C.淀粉和纤维素 D.蔗糖和麦芽糖 C C 4.下列物质中，不属于脂质的是(　　) A