转基因食品简介（共24张PPT）.ppt

转基因食品 什么是转基因食品？ 转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF），是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。 以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。 转基因食品的优点 1.解决粮食短缺问题 2.减少农药使用，避免环境污染 3.节省生产成本，降低食物售价 转基因食品的优点 4.增加食物营养，提高附加价值 白菜花 高蛋白棉花 5.增加食物种类，提升食物品质 6.促进生产效率，带动相关产业 转基因食品的优点 南瓜 奇形怪状的蔬菜 转基因食品真的很好么？ MONSANTO——孟山都 美国一家跨国农业生物技术公司，它被《商业周刊》选为2008年的十大最具影响力企业之一。该公司目前也是领先的转基因种子生产商，占据了多种农作物种子70%至100%的市场份额。 2011年，由于实验证明孟山都公司生产的转基因玉米和大豆严重损害人类的肝和肾，且对环境造成危害，国际环保机构将孟山都评为全球最恶劣公司。 转基因食品的危害 1　转基因作物本身能演变为农田杂草 2　通过基因漂流影响其他物种 3　对生物多样性的威胁 4　转基因食品可能产生过敏反应 5　抗生素标记基因能使人和动物产生抗药性 6　转因食品可能具有毒性 转基因危害公共事件 ●普斯泰事件 ●帝王蝶事件 ●墨西哥玉米事件 普斯泰事件 国际上对转基因作物安全 性的争论始于1998年的“普斯 泰事件”。这年秋天，苏格兰 罗维特研究科学家普斯泰在电 视台宣称：他用转雪花莲凝集 素基因的马铃薯饲喂大鼠，导 致大鼠体重及器官重量严重减轻，免疫系统被损坏。此事迅速引起全世界的关注，人们开始纷纷质疑转基因。 帝王蝶事件 1999年美国康奈尔大学Losey等报道在实验室以拌有转Bt基因抗虫玉米花粉的马利筋草喂养帝王蝶幼虫可导致死亡，这一结果被解释为转基因威胁非目标昆虫。“环境主义”组织据此提出应限制转基因玉米的生产与销售。 墨西哥玉米事件 《自然》2001年曾经发表文章，关于墨西哥玉米遭到转基因玉米污染的事件。 墨西哥本身不种植转基因的玉米，但是它进口美国的转基因玉米用做饲料。结果可能是有些农民拿转基因玉米去种，种完之后就污染了当地的玉米。结果墨西哥玉米原产地的遗传多样性受到污染，当地的玉米遗传结构受到破坏，产生的污染问题是很严重的。 中国现在进口转基因大豆，而中国是大豆的原产地，很有可能转基因的大豆会对中国当地原产的大豆，发生遗传污染。 转基因该不该发展？ 关于转基因该不该发展的争论从来没有停止过。 我国“杂交水稻之父”袁隆平表示自己对待转基因持既不肯定也不否定的中立态度，“只要两代人不出现问题，就说明这种转基因食品是安全的。” 转基因改变物种 未来转基因物种 当水果变成这样 你会愿意吃么？ Thank you！