跆拳道辅修项目赛前一周营养方案VIP

跆拳道辅修项目赛前一周营养方案 引言：营养是保证运动员最佳身体状态和竞技状态的物质基础，日常饮食是营养摄入的基本形式，通过营养膳食提供赛前训练能量供能和能源储备，调整赛前大强度的生物学适应，有利于器官功能的调节和机体代谢的顺利进行，有助于运动员竞技能力的充分发挥，是创造优异运动成绩的重要保证。本文依据跆拳道项目特点，通过对设计对象饮食习惯的调查与分析，科学设计比赛期7天的营养食谱。 第一节 设计对象 设计对象基本情况 xxx，xxx大学学生，xxx学院体育系xxx班，跆拳道专项。名： 性别： 女 民族： 汉 出生地： 出生日期： 身高： 厘米 体重： kg 血压： 80 - 125mmHg 心率： 68次/min 运动项目： 所属运动队： 专业特点： 有无伤病： 膝关节韧带慢性损伤 教练： 籍贯： 饮食习惯： 第二节 辅修项目介绍 2.1跆拳道项目介绍 竞技跆拳道突出了犀利多变的腿法和快速灵活的步法，形成了一种以准确、有活力、精彩好看、特点鲜明为特征的搏击竞赛运动。竞技跆拳道属于技能主导类对抗性项目,它的动作由各种各样的步法、、等基本技术和专门动作组成随着跆拳道运动的发展和科学训练水平的不断提高,跆拳道比赛的强度、密度日益增大,攻防节奏越来越快争夺也异常激烈因此跆拳道是一项具有很强复杂性和对抗性的运动项目跆拳道比赛分为3局，每局2分钟，局间休息1分钟比赛时间结构特征明显,表现为整场比赛攻防次数多,时间非常短攻防间步伐调整频繁每次在6.9～7.19s之间这种持续爆发性肌肉用力的项目特点要求运动员具备良好的高能磷酸原供能与较强的糖酵解供能能力赛中的BLA和HR较高,表明糖酵解供能在跆拳道比赛中占据重要地位～ 比赛周(赛前7天左右)的训练安排是非常重要的一个环节，它为运动员在各个方面培养最佳竞技状态作直接的准备和最后的调整，是运动员调整和恢复机体状态的关键时期现代跆拳道奥运会比赛中打入决赛在一天内要参加6～7场比赛在心里调控方面，采用目标转移法，适当参加一些与比赛无关的活动，转移注意力，调整心态(8(。 3.2赛前一周训练计划 由于跆拳道项目特点，赛前训练内容主要安排大负荷与之后的一系列专项小素质，模拟比赛，专项技战术训练，心理训练等专门性内容。具体内容应根据运动员自身特点、竞技能力状态情况以及比赛的要求进行灵活安排。经过与教练的交流，得知赛前一周训练内容大致如下： 赛前调整周训练计划 时间 星期 距比赛还有7天 距比赛还有6天 距比赛还有5天 距比赛还有 4天 距比赛还有 3天 距比赛还有2天 距比赛还有1天 早晨 休息 600m热身跑技术练习 600m热身跑 技术练习 休息 自由热身跑 练习得意技得分技 600m热身跑 技术练习 休息 上午 反应游戏 自由靶反应练习 8点到9点 小游戏 自由热身得意技得分技练习 篮球 下肢小力量 篮球10/3局 力量练习 深蹲40kg+... 6/2组 负重步伐、 脚踝力量20kg 10/2组（80%最大力量） 篮球 自由活动 适应场地 固定攻防 得意技 10点到11点 自由活动 下午 小意识对抗 战术技战术练习 1点半到2点半 自由活动 自由练习得意技得分技 自由活动 交流 对手弱点分析 称体重 休息 反应游戏 自由靶反应练习 4点到5点 小脚靶素质 1/2组 30/2组 10/2组 自由练习 晚上 130间歇 模拟实战强对抗 9点到10点 休息 休息 休息 休息 休息 休息 不同的训练负荷后完全恢复所需的时间不同，应把高强度的专项能力和大力量安排在赛前4～～根据运动项目的特点,科学安排膳食,使热能的摄取量与消耗量相适应,使蛋白质、脂肪和糖营养素的比例相适宜,这有助于运动员保持良好的身体机能和运动能力,促进疲劳的消除,不断提高运动成绩。 运动员经过前一阶段的大负荷强度训练和频繁的大强度对抗训练，部分机能指标均高于或低于正常（生理范围）水平，如血清乳酸脱氢酶（LDH）、血清肌酸激酶（CK）、血清谷草转氨酶（AST）升高，血清睾酮/皮质醇（T/C比值）处于较低水平，其中主要是血清皮质醇（C）值偏高前一阶段训练强度和对抗运动程度较大，对机体造成较大程度的疲劳积累。赛前一周调整训练后CK、LDH和AST均回落至正常范围内；T/C也有较为明显的升高，同时血红蛋白（Hb）升高明显。因此～是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能1.膳食碳水化合物获取能量最主要的来源；2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；1. 生物体内储存能量的物质并给予能量 1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ（9Kcal）能量，比1克蛋白质或1克葡萄糖高一倍