生产基地各部门职责与组织架构.docVIP

战略组：生产基地重要事务由战略组集体决策与监督执行 仓储物流部： 一、物流管理 –负责外包物流的发货与退货交接及其它管理与协调工作 –负责店面补货及其它临时突发性工作 二、仓储管理 1制度完善与台帐管理 –推行和完善公司的《仓库管理制度》；–完备各种收、发、存凭证，完备仓库物资台帐和台帐管理工作，保障帐物卡相符合。2入库管理 –及时办理原辅材料入库手续，贮存、建卡、登帐； –及时办理生产部产成品入库手续，保证数量准确性。 –及时办理原辅材料与产成品店面的退库手续（数量、规格、型号等的核对及质量验收），做好登记，保证帐、物、卡相符； –维修用材料和工具进行材料核销。 3出库管理 –按《仓库管理制度》，根据发货清单办理发货事宜，及时做好相应的账务处理 4库房管理 –负责库位规划与整理、安全维护； –负责仓库的安全防范工作，防火防鼠防盗，保持库房通风、防潮、干净、整齐，根据仓库现有条件，合理安排好物资的摆放，避免物资损坏、锈蚀等情况的发生。 负责各库房的卫生工作 5库存盘点 –负责库存盘点工作，并与财务部核对； –仓库物资的定期盘查和安全防护，做到“日清月结”，做好每月一次的库存盘点。 6动态信息 –负责仓库物资库存警戒线的上报工作，做到及时、准确反映； –负责仓库物资库存半月报表，并随时能够提供库存动态数量。 7其它工作 –参与采购物资装卸货工作； –负责做好与外包物流、营运部、财务部的对接工作； –负责提出报废物资的处理建议和申请。 8其他临时性工作。 生产部： 工作目的：保质、保量，按期完成公司下达的生产任务 工作要点： 1. 与品控部一起保证待卤制各相关产品质量合符相关要求，否则可以拒绝生产 2. 保证产品工艺得到正确执行 3.保证生产安全 4、控制车间卫生符合生产要求 5. 控制生产成本,努力降低生产成本 6. 保证生产设备、工用具的正确使用 工作要求: 工作目标与职责: 1. 根据厂部下达生产计划,确认原辅料料情况,对生产任务的按期完成进行可行性分析, 并将结果及时汇报厂部. 2. 开具原原辅料领料计划单,对原辅料的合理领料量负责. 3. 与品控部共同审核、记录投料跟踪表,注意生产中特别的工艺及配方要求,与品控部一起对生产产品工艺执行的正确性负责。 4. 组织确认原辅料料、场地、人员，保证生产的连贯性，对生产的连贯性负责。 5. 作好车间设备、工用具管理，减少非正常性损坏及流失，对车间财产的不流失负责。 6. 作好生产安全的培训,积极采取预防措施,对车间生产安全负责. 7. 作好车间卫生管理,对车间卫生环境的合格负责. 8. 对车间原料处理质量作好监督与控制,对产品的质量负责. 9. 贯彻公司及厂部下达的各项规章制度,加强车间纪律,对车间良好生产纪律负责. 10. 做好车间成本控制,努力降低生产成本,对降低生产成本负责. 11. 不断的发现车间问题,对车间实施改善,对车间的工作创新与进步负责. 12. 培训与储备车间各岗位管理人员,保证车间在短期及长期的管理人员稳定,对车间的管理队伍稳定性负责. 13. 及时了解员工思想动态,对员工在生产和生活中合理要求作出妥善处理,保证员工队伍稳定，对员工的一定程度稳定性负责. 14. 审核车间的各类报表、记录，对车间报表与记录的真实性、准确性、全面性负责，每日上报生产报表。 15. 作好员工的计时与计件审核工作,确保员工工资计算合理、公平；对员工的分配公平性负责。 16. 做好生产过程次、废品的及时清理工作，对生产中次、废品处理的合理性负责。 17. 做好车间原料的存放与保鲜工作,对车间无异常性原料变质负责. 18. 完成有关行政方面的其它工作. 19. 合理统筹安排生产,改进生产、工用具、环境，激励与提高员工积极性，提高生产劳动效率，对提高车间生产效率负责。 20. 其它临时性任务 品控与管理部 负责门卫安全与厂区公共卫生及花草树木等管理工作 负责锅炉安全作业，保证生产部正常生产运行 产品质量与产品生产过程把控工作 1、负责执行原辅材料和产成品的控制程序，完成原辅材料进厂检验、生产过程检验和试验、成品出厂检验； 2、负责收集、分析检验数据，及时反馈质量信息，降低次品率； 3、负责店面退货和不合格品的控制与处理； 4、负责实验与品控所用仪器的建档、周期鉴定、维修保养； 5、负责小样实验与产品品质改良 6、负责产成品信息反馈 7、负责生产过程质量监控与记录工作 四、其它临时性工作 生产基地 仓储物流部 生产部 品控与管理部 白族组 夜班组 品控室 门卫 锅炉房 物流组 战略组