人教版高中生物必修1第5章　细胞的能量供应和利用第3节《ATP的主要来源——细胞呼吸》参考课件共29张PPT.ppt

三、实验装置 有氧呼吸装置图 无氧呼吸装置图 四、实验步骤 1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃、环境 下培养8-9小时。 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产生 （1）取2支试管编号 （2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升，注入试管 （3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀. Ａ试管密封，Ｂ试管不密封． 五、观测、记录 条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液 有氧 无氧 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 2、有氧呼吸产生大量CO2， 无氧呼吸产生少量CO2。 实验结论： 1、酵母菌有氧呼吸产生CO2， 无氧呼吸产生CO2和酒精。 有氧呼吸： 无氧呼吸： 葡萄糖＋O2 CO2+H2O+能量 葡萄糖 CO2+酒精+能量 细胞呼吸的方式 酶 酶 细胞呼吸的概念： 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的过程。 实验推论： 线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所） 外膜 内膜 嵴 外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶） 功能： 结构: 有氧呼吸的主要场所 （一）有氧呼吸 1、有氧呼吸的主要场所——线粒体 2、有氧呼吸最常利用的物质——葡萄糖 3、有氧呼吸过程图解 4、有氧呼吸的过程 阶段 场所 反应物 生成物 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 [H] 少量ATP 线粒体基质 丙酮酸 CO2 水 [H] 少量ATP 线粒体内膜 [H] H2O O2 5、有氧呼吸的反应式 C6H12O6+6O2+ 6H2O 6CO2+12H2O+能量 酶 （其中1161KJ转 移到ATP中） 二、无氧呼吸 1葡萄糖 2丙酮酸 C2H5OH(酒精）＋CO2＋能量（少量） C3H6O3（乳酸）＋能量（少量） 无氧 细胞质基质 第一阶段 第二阶段 1）无氧呼吸过程 2）类型 习惯上把微生物的无氧呼吸称发酵。 酒精发酵 酵母菌 无氧条件 C6 H12O6 酶 2C2 H5 OH＋2CO2 ＋能量 B、乳酸发酵 乳酸菌 C6 H12O6 酶 2C3 H6 O3 ＋能量 A、 苹果 玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根 ——缺氧时，植物被淹时，可产生酒精和二氧化碳； ——缺氧时，可产生乳酸； 酵母菌： 有氧呼吸——二氧化碳和水； 无氧呼吸——酒精和二氧化碳。 ——高等动物剧烈运动时，在肌肉内产生乳酸。 3）进行无氧呼吸的生物或器官组织: 葡萄糖 丙酮酸 6H2O+6CO2+能量（大量） 2C2H5OH +2CO2+能量（少量） 2C3H6O3 +能量（少量） 或 酶 酶 4）有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系： 5）有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 条件 产物 能量 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 有氧，呼吸酶 无氧或缺氧，呼吸酶 CO2和H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量， 产生大量ATP 释放少量能量，形成少量ATP 意义： １、为生物体的生命活动提供能量。 ２、为体内其他化合物的合成提供原料。 四、细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足 和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、