多媒体课件在中专畜牧兽医专业课程教学中的应用.docVIP

多媒体课件在中专畜牧兽医专业课程教学中的应用 摘要：多媒体课件是利用计算机来帮助教师实现教学功能，它作为一种先进的教学手段，以其直观性、灵活性、实时性、立体化的特点。不仅有利于教学，更有利于学生在学习过程中形成新思想、新观念和新方法，是激发学生潜能，发展学生智力和能力的有力工具和形式。在中专畜牧兽医专业课程教学中利用，能极大地促进教学水平的发展，提高教学，在培养学生探索与创新、、发挥学生的非智力因素，模拟演示逼真的现象和过程都有很大的优越性。各时期及其过程40人，4人一组，即需l0只动物和l0组器材，教学成本高昂。因此，畜牧兽医专业实践教学的高投人、高成本、高微观、高危险、高难度成为本专业加强实践教学和技能训练的瓶颈[2]。而以计算机多种媒体仿真技术、虚拟现实技术将技能操作演示教学、复杂的技能训练、智能考核检测等教学过程整合为一个信息化教学平台，模拟成一个实践课堂，供教师进行技能教学、技能训练、知识技能检测等教学活动。可实现人机互动、助教助学，也可供学生自操自练，供生产一线技术人员自学，既解决了职业学校实验实训过程中的“五高”问题，又能够让学生真正学到先进的实践技能[2]。如由抚顺市农业特产学校牵头、沈阳柏年信息技术发展有限公司制作开发的《畜禽饲养技能实训》教学仿真系统Version1.0，该系统主要采用软件仿真、模拟等技术手段，实现模拟演示、仿真操作训练、智能检测等目的。可供教师进行技能教学、技能训练、知识技能检测和人机互动使用，也可供学生自操自练。实现教师在教学中进行仿真技能演示，学生在实践技能训练过程中的人机互动、仿真操作，智能检测，达到助教助学的目的。由大连理工大学、大连轻工业学校联合研制《三维虚拟乳品厂》，是一个三维的、高仿真度的、高交互操作的、全程参与式的、可提供实时信息反馈与操作指导的、虚拟的乳品生产模拟操作平台，使学生通过在本平台上的操作练习，进一步熟悉专业基础知识、了解工厂实际工作环境、培训基本动手能力，为进行实际工作奠定良好基础。采用虚拟现实技术，依据工厂实际布局搭建模型，按实际加工过程完成交互，完整再现了乳制品工厂的生产加工过程。采用了模块化的设计理念，将实训过程分为八个部分，包括参观车间，更衣消毒，设备工艺，原奶验收，奶预处理，中央控制，UHT杀菌，无菌灌装。每个模块操作过程中配有操作提示和语音的讲解，评分和计时系统，软件操作灵活，具有很强的环境真实感、操作灵活性和独立自主性，为学生提供了一个自主发挥的实习舞台，特别有利于调动学生动脑思考，培养学生的动手能力，同时也增强了学习的趣味性。为学生提供了一个自主发挥的平台，也为中等职业学校学生下厂实习难、经费难等问题的解决提供了一条新思路、新方法及新手段，必将对促进中等职业教育教学的改革与发展起到积极的促进作用。 （三）使用多媒体课件教学的优点及多媒体应用的实例分析 1．图文并茂，使教学内容形象、生动、直观 多媒体课件能使教材内容变得形象、生动、直观、有声有色，将一些抽象的概念、关系、原理变得具体化，能模拟常规教学手段难以完成的演示、实验，变复杂为简单，化静为动，化虚为实，按它们的规律表现出来。在用教学时，鲜艳和生动的图像，动静结合的画面，智能性的启发和引导，诱发学生对新事物的好奇心、求知欲，大大调动学生的学习兴趣，并由此唤起高涨的学习情绪，使大脑注意力高度集中。在这种教学场景的作用和剌激下，学生的分折、认识和记忆能力特别强，而且开拓了学生的知识视野，培养了学生的能力，发展了学生的特长，从而获得事半功倍的教学效果。如在讲时，虽然能在观察到各时期及其过程，但多数学生不易掌握；使用后，学生就非常形象、直观地理解掌握各时期及其过程；使学生在轻松、活跃的气氛中掌握了知识。因此，采用教学能够将，形象直观地展示化静为动的情景画面，使真实、客观、生动，既有利于加深学生对学习内容的理解，又能调动学生学习的积极性和学习兴趣，从而达到最佳的学习效果。Microsoft PowerPoint的强大功能为我们开发多媒体课件提供了条件，教师应该不断累积经验，努力探索制作技巧，制作出更多图文并茂、形声俱佳的优秀课件，努力获得最佳的教学效果。 （二） [2]关品卿，王华.中等职业学校畜牧兽医专业信息化教学资源开发与应用研究[J].辽宁教育行政学院学报,2008，(8):66-67. [3]刘亚琴.多媒体技术在畜牧兽医专业教学中的应用[J].大观周刊,2011，(14):138. [4]张楠等.多媒体技术在畜牧兽医专业教学中的应用[J].黑龙江畜牧兽医,2009，(4):119-120.