物流的定义、演进.pptVIP

第一章 物流的定義、演進以及 在企業中的角色 綱要 導論 1-1 物流的定義 1-2 物流及供應鏈管理的演進 1-3 物流作業 1-4 物流最佳化 1-5 物流主計畫 1-6 全球物流概況 導論 在企業經營上，風水逐漸轉到物流領域，物流專業人員今日已成為公司倚重的資源 在過去幾年中，物流成為《華爾街月刊》、《富比士》、《財星》以及《商業週刊等雜誌的封面報導 物流已成為各大公司增加股東或顧客價值的最後法寶，可口可樂便是一個非常明顯的例子 1-1 物流的定義 物流的定義：「物流是物料、資訊以及金錢在供應商與消費者間的流動。」 1-2 物流及供應鏈管理的演進(1/13) 物流的演進除了在管理理論以及資訊系統方面有所進展外，也從西元1940年代中期開始在規模以及影響層面上逐步演進 在50到60年代，唯一使用物流字眼的是軍隊，當時在一般企業中並沒有「物流」的概念 物流的五個階段包括了「工作點物流」、「場所內物流」、「公司物流」、「供應鏈物流」以及「全球物流」 1-2 物流及供應鏈管理的演進(2/13) 1-2 物流及供應鏈管理的演進(3/13) 工作點物流(workplace logistics) - 指的是單一工作點的物料流動 - 目標是讓操作某一機器的人員或某一裝配線上的人員工作動作更為流暢 今日對此類物流普遍稱為「人因工程學」(ergonomics) 1-2 物流及供應鏈管理的演進(4/13) 工作點物流圖示 1-2 物流及供應鏈管理的演進(5/13) 場所內物流(facility logistics) 指的是在某一場所的「四面牆」之內，各工作點之間的物料流動 所謂的「場所」可能是一個工廠、終點站、倉庫或是配銷中心 此類物流常被稱為物料處理(material handling) 1-2 物流及供應鏈管理的演進(6/13) 場所內物流圖示 1-2 物流及供應鏈管理的演進(7/13) 公司物流(corporate logistics) 公司物流是一公司內，不同場所與流程之間的物料或資訊流動 對製造商而言，物流作業發生在工廠與倉庫之間；對批發商而言，物流在其不同的配銷中心；對零售商而言，物流在配銷中心與零售點之間 公司物流成為公司的重要流程，協助達成顧客服務的目標，同時控制總物流成本在最低的水準 1-2 物流及供應鏈管理的演進(8/13) 公司物流圖示 1-2 物流及供應鏈管理的演進(9/13) 供應鏈物流(supply chain logistics) 指的是在公司與公司之間，物料、資訊及金錢的流動 「物流」與「供應鏈管理」二者的區別 1-2 物流及供應鏈管理的演進(10/13) 供應鏈物流圖示 1-2 物流及供應鏈管理的演進(11/13) 全球物流(global logistics) 指的是在國家與國家之間，各種物料、資訊或金錢之間的流動 過去幾年間，全球物流因世界經濟全球化的興盛、貿易聯盟的延伸及電子商務盛行而有相當大幅的成長 全球物流比國內物流複雜 1-2 物流及供應鏈管理的演進(12/13) 全球物流圖示 1-2 物流及供應鏈管理的演進(13/13) 下一代物流 許多學者認為「物流共同化」是下一波物流趨勢，也有人認為是「虛擬物流」或「第四方物流」 「物流共同化」指的是供應鏈管理的各成員間持續且即時的進行最佳化與溝通 「虛擬物流」指的是所有的物流作業與管理將會全數委外，交由專業的物流公司進行，而這些專業物流公司團體即為「第四方物流」 1-3 物流作業(1/6) 物流包括顧客回應、存貨規劃與管理、供應、運輸及倉儲五種作業，這五種作業互有關連，並構成完整的物流功能 1-3 物流作業(2/6) 顧客回應(customer response) 顧客回應連結公司外部的顧客與公司內部的行銷業務部門。一個好的顧客服務政策能讓公司的訂單流失率、存貨持有成本及配銷成本降到最低 作業元素包括以下五項： 1.發展並維繫顧客服務政策 2.掌握並監督顧客滿意度的變化 3.訂單輸入 4.訂單處理 5.收據及帳款收取 1-3 物流作業(3/6) 存貨規劃與管理(inventory planning and Management, IPM) 存貨規劃與管理要決定在符合顧客服務政策的要求之下，公司所需維持的最低存貨水準 包括：存貨預測、存貨數量計算、服務水準最佳化、補貨計畫及存貨部署 1-3 物流作業(4/6) 供應(supply) 供應是透過製造或採購，將存貨數量維持在存貨規劃中既定的水準 目標是要符合公司顧客服務政策中所制訂的回應時間、需求數量及可取性，同時取得成本最低 供應作業元素包括：發展及維持「供應商服務政策」、貨源搜尋、供應商整合、採購單處理、購買及付款 1-3 物流作業(5/6) 運輸(transportation) 運