茶叶电子商务营销问题.docVIP

论茶叶产品进入电子商务时代 铜仁职业技术学院毕业论文（设计） 8 - 7 - 2 - 学号 　 学号 　085030203　 铜仁职业技术学院 毕业论文 题 目 论茶叶产品进入电子商务时代 姓 　　 　名 胡久涛 系　　　 　部 　 生物工程系　　　 　　　专　　 　　业　 茶叶生产加工技术　 　 班 级　 083高茶叶　　 　 指 导 教 师 郝翻 职称 讲师 日　　　　 期　 2011-6-8　 铜仁职业技术学院毕业论文（设计） 1 - 论茶叶产品进入电子商务时代 胡久涛 【摘 要】 作为互联网时代最具前景的销售模式，电子商务长久以来都是业内关注的焦点。眼下，如何利用电子商务实现传统产品的突破更是成为了舆论的焦点。电子商务作为信息技术在商贸领域的具体应用，近年来日新月异，电子商务与传统产业的深度结合正在改变着企业生产经营的组织形态，也已成为企业加强资源整合和广泛开拓国内外市场的重要手段。 【关键词】 电子商务 产品特殊性 商对客 冲击 网络团购 空间 1 电子商务的形成 电子商务至今同样没有统一的定义，这也是电子商务概念很容易引起混乱的原因之一。国内外同的书籍、机构等对于电子商务的定义都有差异[1]，电子商务研究者从不同角度给出了众多电子商务定义。就目前发展现象来看，电子商务就是运用一些简单、快捷、低成本的现代化即时通讯方式（如：电话、电子邮件、传真等），买卖双方不谋面地进行各种商贸活动。 电子商务可以通过多种电子通讯方式来完成。简单的，比如通过打电话或发传真的方式来与客户进行商贸活动，似乎也可以称作电子商务[2]。 随着市场经济全球化，传统的实体经济营销模式略显得有点弱势（如：不能及时将产品的信息送达客户手里），且成本投入高。而电子商务则能够弥补实体贸易的这一不足，快速高效的送达商品信息。但目前进行电子商务销售也存在弊端，在产品真实性及交易诚信度上很难得以保障。而实体贸易很少存在产品真实性的问题，买卖双方都可以很直观的对产品、交易对象，有很准确的认识。综上所述，由于电子商务的一些缺陷，给某些产品进驻电子商务市场自然产生了一定限制，茶叶产品也同样会有很多限制。比如一些茶叶价格高、销售的阶层不同，都会影响茶业企业商户是否要投入网络环境销售的信心。但茶叶产品还是可以进入电子商务环境下的，这就要从茶叶产品的特殊条件。 2 茶叶产品进入电子商务时代的优劣势分析 2 .1 茶叶产品历史悠久 茶叶是世界三大无酒精主流饮品之一，咖啡、可乐，其头并进。中国先民发现利用茶叶历史悠久，最在神农时代就要利用茶叶的治病之说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”，茶叶产品的特殊性，几千年来，茶叶一直是中华民族的生活必需品之一，开门七件事，茶就在其中，从物质到精神，茶在人们的生活中，逐步被赋予了越来越多的文化内涵。一是茶叶已渗透到社会的各个领域、层次、由此看来茶叶从中国古代发展到当今经历的时间很久。时至今日茶叶产品已经渗透到我们生活的每个角落和生活的各个方面；但长期以来茶叶产品很长一段时间来都游历于农产品与食品范畴之间，一、生产加工属于农产品范畴。二、茶叶产品的流通销售则具备食品属性。 2.2 茶叶品种的多样性 种植、加工、销售的产业链，或长或短，使得难以形成稳定、规范的茶叶经销市场。中国是茶叶的发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类繁多。现以有白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、再加工茶类之分；具体到某种茶叶又有细分，如红茶有工夫红茶、小种红茶，绿茶有烘青、炒青、蒸青等；就质量特征而言，同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。 2.3 产茶的地域性 各茶区区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制作工艺等方面存在很多差异，如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南（北）乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。另外，众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物，具有明显的原产地域特征，如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只在安徽的黄山太平、都匀毛尖只在贵州都匀出产。 2.4 茶叶产品加工的季节性 茶叶的品质是是根据时时的推移品质时好时坏，不确定，网络销售茶中特别是一些茶叶行业交易网站上对于相同产品相关信息不能及时更新，消费者接收到的信息，很多时候都是与实际大相径庭的。图片展示的是好茶，而买家拿到的茶品质却大相径庭，可能会好一个级别，也许会差一两个级别。而茶叶作为商品，其特殊性决定茶叶销售商一定要注重茶叶质量与网络图片、文字描述与实际产品相符。在网络销售中，网上的价格较市场低，才具有吸引力。大部分以中