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第三章认识有机化合物第一节第一课时

联想·质疑 在日常生活中,我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗? 议一议: 怎么用简单的方法把甲烷和氢气区分开? 1.下列关于有机物的叙述正确的是( ) A 所有含C元素的化合物都是有机物 B 大多数有机物难溶于有机溶剂 C 熔点低的化合物一定是有机物 D 有机物中除含C元素外,一般还含有 H、O元素。 6.下列叙述正确的是( ) A、 有机物一定来自有机体内 B、 有机物与无机物无法相互转化 C、 CO属于有机物 D、 A-B + C-D A-C +B-D 不一定属于复分解反应 * 第三章 第一节 第一课时 忆一忆 什么是有机物? 其组成元素有哪些? 一、有机物化合物的性质 1.有机物 定义: 组成元素: 含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 ( 碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、 碳的金属化合物等看作无机物。) 主要元素 其他元素 吃、穿、住、行、用、医疗 这些有机化合物有哪些共同性质? 淀粉 蛋白质 纤维素 天 然 化 石 能 源 A.多数熔、沸点低 B. 多数难溶于水,易溶于有机溶剂 C.多数易燃烧,受热易分解 D.多数不电离或者难电离,不导电 E .反应一般比较复杂;副反应多,产物复杂、产率低;反应速率较慢 …… 有机化合物的共同性质 2.甲烷 没有颜色,没有气味, 难溶于水的气体, 密度0.717g/L(标准状况下) 甲烷是天然气、沼气和煤矿坑道气(瓦斯气)的主要成分 1)物理性质及存在 ⑴物理性质 ⑵存在 天然气的主要成分是甲烷 瓦斯气的主要成分是甲烷 CH4爆炸极限: 4.9%~16% 3.迅速将烧杯倒转并注入少量的澄清石灰水 2.在火焰的上方罩 干燥洁净的烧杯 1. 点燃 纯净的甲烷 实验结论 实验现象 实验步骤 安静燃烧, 火焰呈淡蓝色 烧杯内壁 上有水珠 石灰水变浑浊 甲烷中 含氢元素 甲烷中 含碳元素 甲烷易燃 观察思考1 2)甲烷的化学性质 用“→”不用“=” (1)氧化反应(可燃性) CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 2)甲烷的化学性质: 通常情况下性质稳定: 不被KMnO4溶液、溴水等强氧化剂氧化;与强酸、强碱不反应。 可燃性气 体点燃之前必须进行的一项工作是什么? 如何操作? 能不能用该法推出甲烷就是由C,H 两种元素组成的. 实验结论 实验现象 实验步骤 V(甲烷)∶V(氯气) =1∶4的试管 放在光亮的地方 ①黄绿色变浅 ②试管内壁有少量油状物生成 有新液体有机物生成 把试管倒立在盛满水的水槽中,取下橡皮塞 ③试管中液面不断上升 反应使气体量减少或者有易溶于水的气体生成导致试管中压强减小 观察思考2 2、甲烷的化学性质 CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光照 一氯甲烷 取代反应 思考与交流 经检测甲烷与氯气在光照下反应,生成5种化合物。 请你结合观察到的实验现象预测:除了CH3Cl和HCl外还有什么物质生成,请尝试写出它们组成。 光照 光照 光照 取代反应 二氯甲烷 液态 一氯甲烷 气态 三氯甲烷(氯仿) 液态 四氯甲烷(四氯化碳) 液态 CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光照 CH3CI + Cl2 CH2Cl2 + HCl 光照 CH2CI2 + Cl2 CHCl3 + HCl 光照 CHCI3 + Cl2 CCl 4 + HCl 光照 (一氯甲烷) 气态 (二氯甲烷) 液态 (三氯甲烷) 液态 (四氯甲烷) 液态 逐 步 代 替 取代反应: 有机化合物分子中的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应叫取代反应 概念 剖析 A、反应条件: 光照 C、反应产物: 反应产物为多种有机物和无机物的混合物 D、有机产物的说明 四种氯代有机物均难溶于水, 三氯甲烷曾被用作麻醉剂, 三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工业溶剂 氯气与甲烷反应的说明 B、反应物质: 纯卤素单质;如Cl2、溴蒸气等。 小结 甲烷的性质 总体: 性质稳定 一定条件下 燃烧反应 取代反应 重要的有机反应类型:取代反应 D 2、下列物质中属于有机物的是:( ) A、二氧化碳 B、尿素 C、蔗糖 D、碳酸氢铵

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