第五章无土育苗技术.ppt

第五章 无土育苗技术 第二节 无土育苗的操作 一、播前准备 （一）选择育苗设备 育苗设备可根据育苗要求、目的以及自身条件综合加以考虑。对于大规模专业化育苗来说，无土育苗的设备应当是先进的、完整配套的。如工厂化穴盘育苗要求具有完善的育苗设施、设备和仪器以及现代化的测控技术，一般在连栋温室内进行。而局部小面积的普通无土育苗，可因地制宜地选择育苗设备，主要在日光温室、塑料大棚等设施内进行。此外，根据条件也可设置其他无土育苗设备。主要育苗设备包括以下几方面： 1．催芽室　大规模进行无土育苗应设立催芽室。催芽室是专供蔬菜种子催芽、出苗所使用的设备，要具备自动调温、调湿的作用。催芽室一般用砖和水泥砌成30cm厚砖墙，高190cm，宽74cm，长224cm。催芽室的体积根据育苗量确定，至少可容纳l～2辆育苗车；或设多层育苗架，上下间距15cm。室内设置增温设备，多采用地下增温式，在距地面5cm处，安装500W电热丝两根，均匀固定分布在地面，上面盖上带孔铁板，以便热气上升。一般室内增温、增湿应设有控温、湿仪表，加以自控。室内设有自动喷雾调湿装置，在室内上部安装1.5W小型排风扇一台，使空气对流。 2．绿化室　种子萌芽出土后，要立即置于绿化室内见光绿化，否则会影响幼苗的生长和质量。绿化室一般是指用于育苗的温室或塑料大棚。作为绿化室使用的温室应当具有良好的透光性及保温性，以使幼苗出土后能按预定要求的指标管理。用塑料大棚作绿化室时，往往会出现地温不足问题。 3．电热温床　电热温床是无土育苗的辅助加温设施，普通无土育苗应用较多。在电源充分的地区，不论土壤育苗或无土育苗，电热温床是一种十分适用而方便的育苗形式。其组成主要包括床体、电热线、控温仪、控温继电器等。 4.自动精播生产线　穴盘自动精播生产线，是工厂化育苗的核心设备，它是由穴盘摆放机、送料及基质装盘机、压穴及精播机、覆土机和喷淋机等五大部分组成，主要完成从基质装盘、压孔、播种、覆盖、镇压到喷水等一系列作业。这五大部分连在一起是自动生产线，拆开后每一部分又可独立作业（图5－1）。 5.基质消毒机、基质搅拌机、行走式喷水系统、CO2发生机等　这些也是工厂化育苗的关键设备，生产中可根据规模大小灵活选用不同规格型号的设备。 除上述基本设备之外，另有育苗车、育苗钵、育苗盘等。 （二）选用育苗基质 选用适宜的基质是无土育苗的重要环节和培育壮苗的基础。无土育苗基质要求具有较大的孔隙度，适宜的气水比，稳定的化学性质，且对秧苗无毒害。为了降低育苗成本，选择基质还应注重就地取材、经济实用的原则，充分利用当地资源。 无土育苗常用的基质种类很多，主要有泥炭、蛭石、岩棉、珍珠岩、炭化稻壳、炉渣、木屑、沙子等。这些基质可以单独使用，也可以按比例混合使用，一般混合基质育苗的效果更好。有些基质如草炭和蛭石本身含有一定量的大量及微量元素，可被幼苗吸收利用，但对苗期较长的作物，基质中的营养并不能完全满足幼苗生育的需要。 （三）营养液配制 无土育苗过程中养分的供应，除将肥料先行加入育苗基质外，主要通过定期浇灌营养液的方法解决。对营养液的总体要求是养分齐全、均衡，使用安全，配制方便。因此，在实际配制过程中应合理选择肥料种类，尽量降低成本，并将营养液的酸碱度调整到5.5～6.8之间。营养液中铵态氮浓度过高容易对秧苗产生危害，抑制秧苗生长，严重时导致幼根腐烂，幼苗萎蔫死亡。因此在氮源的选择上应以硝态氮为主，铵态氮占总氮的比例最高不宜超过30％。 二、种子处理（一）种子消毒许多蔬菜的病害潜伏在种子内部或附着在种子的表面，进行种子消毒是防病的有效措施。消毒的方法主要有药物消毒、温汤浸种和热水烫种等。 1．药物消毒　方法是将消毒用的药物配成一定浓度的溶液，然后把种子浸泡在其中，以杀灭种子所带的病菌。种子消毒的药物很多，需要用什么药剂，应根据不同病原菌对症下药。例如，防治茄果类蔬菜苗期细菌性病害，可用0.1～0.3％升汞溶液浸泡5min，再用1％的高锰酸钾溶液浸泡10min；防治番茄、黄瓜立枯病，可用70％敌克松药剂拌种（用种量的0.3％）；防治茄果类早疫病，可用1％福尔马林溶液浸泡15～20min，然后取出用湿布覆盖，闷12h，可收到良好的效果；用10～20％的磷酸三钠或20％的氢氧化钠水溶液，浸种15min后捞出，用清水冲洗，有钝化番茄花叶病毒的效果。 2．温汤浸种和热水烫种　温汤浸种和热水烫种可借助热能杀死种子所带的病菌，而且还有促进种子呼吸作用，缩短浸种时间，达到发芽迅速而整齐的效果。方法是先把种子放到凉水中浸泡一下，然后将种子放到热水中浸泡，烫种所需要的水温，茄子、丝瓜、冬瓜等种皮较厚的种子可用75℃热水使其自然冷凉至35℃浸种；茄果类、黄瓜、甘蓝可用50～55℃热水，温汤浸种10～