经济动物生产绪论.pptVIP

 绪 论主要内容1.特种动物生产的意义2.国内外发展状况3.特种动物生产中应注意的问题 经济动物生产： “非传统性养殖业”或特种养殖业。 特种经济动物种类： 毛皮动物类水貂、狐、家兔，药用动物类鹿、林蛙、鳖，特种禽类乌鸡、鹌鹑、肉鸽  一、经济动物生产的意义 （一）有利于物种保护 （二）出口换外汇 （三）提供大量产品 满足人们生活需要 二、国内外发展状况 （一）毛皮动物生产概况 毛皮动物生产始于北美洲，加拿大是野生毛皮动物实行人工养殖的先驱国和先进国。 1.养狐业发展的历史与现状 ： 中国1956引入银黑狐和北极狐 2．养貂业发展的历史与现状： 1867美国首次建立饲养场； 水貂皮、狐皮、和波斯羔皮为国际裘皮市场的三大支柱产业。 3．养兔业发展概况 ：80年代，兔肉的总产量超过100万吨 （二）药用动物生产概况 1.全身入药：全蝎、蜈蚣、白花蛇 2.器官入药：熊胆、獭肝、蛤蟆油 3.组织入药：鸡内金 4. 衍生物入药： 鹿茸：雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。 是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。 分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种； 分为砍茸与锯茸二种； 分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。 5.分泌物入药： 麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。 蜂王浆（royal jelly），又名蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存 6.病理产物入药： 牛黄是指牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石。牛黄，别名丑宝。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。由于天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，现在大部分使用的是所谓人工牛黄。 僵蚕为蚕蛾科昆虫家蚕4～5龄的幼虫感染（或人工接种）白僵菌而致死的干燥体。多于春、秋季生产，将感染白僵菌病死的蚕干燥。 本品略呈圆柱形，多弯曲皱缩。长2～5cm，直径0.5～0.7cm。表面灰黄色，被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子。 功能与主治祛风定惊，化痰散结。（熄风止痉 祛风止痛 化痰散结） 用于惊风抽搐，咽喉肿痛，颌下淋巴结炎，面神经麻痹，皮肤瘙痒。 珍珠：某些贝类外套膜受异物刺激或病理变化，分泌珍珠质形成的一种有光泽的圆形固体颗粒。 狗宝是从狗体内取出的狗胃结石、肾结石及胆结石等。具有降逆风、开郁结、解毒之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等 ,是多种良药的重要原料 。 7.排泄物入药：五灵脂为复齿鼯鼠的干燥粪便，可用于瘀血内阻、血不归经之出血，如妇女崩漏经多，色紫多块，少腹刺痛。既可单味炒研末，温酒送服，又可与其他药物配合使用。 夜明砂：本品为少常用中药，原名天鼠屎，神农本草经列为中品，日华本草称夜明砂。生药为蝙蝠类动物的干燥粪便。 望月砂：望月砂又称明月砂，为兔科动物野兔的干燥粪便。“望月”之名，乃出自嫦娥奔月的故事，因嫦娥是与玉兔一同登月的。野兔常站立起来东张西望，观察周围动静，古人以为它是敬拜随嫦娥奔月的祖先；野兔的粪便也由此而引申得名为望月砂。 8.动物制品入药：阿胶鹿角胶鹿胎膏 药用动物的养殖方式 1.原地复壮：建立自然保护区 2.引种放养： 3.变野生为家养： 养鹿业发展的历史与现状 18世纪60年代：俄国猎取马鹿茸 新西兰：1990年围栏养鹿100万只居世界第一。 中国：1950辽宁铁岭西丰第一个鹿场 林蛙：是中国长白山及小兴安岭地区宝贵的天然财富 蜜蜂：现代化、自动化的蜂机具 （三）特禽生产概况 特禽经济