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温泉宫管理大纲
温泉宫经理岗位工作说明书
【工作关系】
直接上级:客务总监
直接下级:温泉宫主管
【岗位职责】
在客务总监的领导下,负责温泉宫的经营管理工作。
根据上级指示,制定有关工作任务的计划,组织实施工作,贯彻上级领导关于全山庄整体经营思路和观念,执行山庄有关规定。
建立完善下属各级人员岗位职责及相关管理制度,保证温泉宫整体工作有序的进行。
加强对下属人员的使用考核,提出主管领班级人员的任免名单,报上级领导审批后任免。
加强对设备设施、物品等的管理。审批所报采购计划。保证正常经营。
加强安全管理。积极查找隐患建立措施,防止失火、人身伤亡、偷盗等重大责任事故的发生。
主持召开有关会议、掌握管理动向,对存在的问题能够及时发现解决,发动群众贯彻民主管理,调动
积极因素,做好增收节支工作。
(2)为保证服务质量,提高在职人员素质,组织员工培训工作。
(3)定期向上级领导汇报工作,重要事项及时汇报。
(4)按职权要求处理投诉。
(5)完成上级领导交办的各项工作任务。
【任职要求】
文化程度:大专以上文化程度。
外语水平:基本英语会话,语言表达能力强。
工作经验:两年以上星级酒店管理和实际工作经验。
身体要求:身体健康、五官端正、精力充沛
素质要求:具有良好的职业道德和敬业精神;工作认真、细致;具有较强的文字和语言表达能力;具有较
强的组织协调能力;熟练操作电脑和使用办公软件,持有国家旅游局颁发的《部门经理上岗证》
温泉宫主管岗位工作说明书
【工作关系】
直接上级:温泉宫经理
直接下级:温泉宫领班
【岗位职责】
根据上级领导指示,负责本部的经营管理工作。
制定完善下级有关的岗位职责,工作程序及标准,规范化操作要求等。
制定完善有关的管理制度和管理方法,特别是对火灾,人身伤亡,偷盗等安全事故的防范工作。
根据上级布置,提出有关工作计划、组织实施方案,并能及时作好督导、协调、总结等工作。
组织员工培训,提高员工的服务意识及专业服务水平。
严格制度管理,做好相应思想教育及奖惩工作。
妥善处理宾客投诉,不断改进服务管理工作。
作好所辖设备设施、专用工具、物品材料等的购置计划、维护保养、合理使用,及时补充等相关管理工作。
完成上级领导交办的有关工作任务。
【任职要求】
文化程度:中专以上文化。
语言水平:普通话流畅,能说一般英语。
工作经验:从事相关服务行业前厅同等职位两年以上。
身体要求:身体健康、五官端正、精力充沛
素质要求:善于建立良好的人际关系,处事稳重、踏实,有强烈的服务意识,性格外向,思维敏捷,具有
协作精神。
技师主管岗位工作说明书
【工作关系】
直接上级:温泉宫经理
直接下级:温泉宫技师
【岗位职责】
在温泉经理的领导下,负责技师部工作,对分管的任务指标、服务负责。
负责培训、考核技师手法及操作规程,确保不断提高服务水平。
严格按国家对行业管理的规定,负责协助山庄制定本部门各项管理制度、监督技师做好对客服务,安排技师作息时间。
负责技师业余文化生活的组织,协助做好部门区域内的卫生。
搞好部门内部团结,协调相关部门之间关系。
主持参加技师例会,全面汇报工作传达会议精神。
【任职要求】
文化程度:高中或同等文化学历
语言水平:普通话流畅,能说一般英语。
工作经验:有1年以上管理经验。
身体要求:身体健康、五官端正、精力充沛
素质要求:善于建立良好的人际关系,处事稳重、踏实,有强烈的服务意识,性格外向,思维敏捷,具有协作精神。
温泉接待领班岗位工作说明书
【工作关系】
直接上级:温泉宫主管
直接下级:温泉宫前台接待员、商品部服务员、鞋吧服务员
【岗位职责】
坚决执行上级指令,严格依照山庄的政策,制度及规定办事,以身作则。
执行部门的专业管理制度,负责前台的工作。
检查前台员工的仪表仪容,行为规范及出勤情况。
检查工作日志及交接班记录。
督促前台及商品部的员工跟进交接班本记录的未完成的工作。
随时检查各种表格的使用情况及时补充。
全面负责前厅的工作,熟知各种设备的操作,确保客人的要求得到满足。
执行山庄的经营策划,熟悉客户,了解客源市场情况,正确掌握订房情况。
掌握山庄的信用担保职责的相关政策。
加强预订控制与协调。
每天了解温泉包房出租情况及预定情况,监督接待人员合理分配房间。
与销售部协调做好团队入住接待及结账工作。
及时迅速地处理特殊情况及紧急事件,妥善地处理客人投诉。
在规定期限内完成上级领导分派的临时性工作。
检查每天的前台报表情况,正确率达到100%。
协助前台接待员为客人办理入住及离店手续。
督促前台接待人员对本区域进行清洁并达到清洁标准。
合理安排前台人员的班次,审批倒休及休假的事宜。
每月安排好相关单据的装订及存单工作。
处理一周内寄存于前台的物品。
做好前台人员的量化标准
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