生物化学试卷B卷.docVIP

诚信应考,考试作弊将带来严重后果！ 华南理工大学期末考试 《 生物化学 》试卷B 注意事项：1. 考前请将密封线内填写清楚； 2. 所有答案请直接答在试卷上； 3．考试形式：闭卷； 4. 本试卷共六大题，满分100分， 考试时间120分钟。 题 号 一 二 三 四 五 六 总分 得 分 评卷人 一、填空(1×20＝20) 纤维素是由 组成，他们之间以 ???????????? 糖苷键相连。直链淀粉的构象为 结构，遇碘呈 色（3’） 蛋白质的生物合成分为四个阶段， ， ， 和 。（3’） 蛋白质的生物合成是以_ _为模板，_ _作为运输氨基酸的工具，__ __作为合成的场所。（3’） 固醇类化合物的核心结构是_ _，磷脂酰胆碱（卵磷脂）是由___ 、_ __、__ __和_ _组成。（3’） 维持蛋白质构象的主要键是_ ，蛋白质的二级结构有__???___、__??????___、__???????____等几种基本类型。（4’） 生物氧化主要是指 。主要场所是 和 （2’） 真核细胞转录因子的功能是_ _和_ _（2’） 二、名词解释（5） 1．糖酵解及其两个阶段 2. 糖异生途径 3、酶的活力单位、同工酶 三. 是非题（在（）内打√或者╳ ， 1×15 ＝ 15） 糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，所以它们都有还原性。（ ） 果糖是左旋的，因此它属于L－构型。（ ） 天然氨基酸都有一个不对称α－碳原子。（ ） 在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。 （ ） 双链DNA中如果 A+T的含量越高，则Tm值越高 （ ） 一个tRNA 的反密码子只能识别一种密码子 （ ） 7、胆固醇生物合成的原料是乙酰CoA（ ） 8、脂酸合成过程中，乙酰CoA来源于葡萄糖分解或者脂酸氧化（ ） 9、脱氧核糖核苷中的糖环2’位没有羟基。（ ） 10、生物氧化过程中都产生ATP。（ ） 11、?－谷氨酰循环的生理功能是代谢氨基酸。（ ） 12、基因转录的方向是从5’端到3’端。（ ） 13、竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。（ ） 14、三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸在体内代谢的最终代谢通路，为生成ATP的主要环节。（ ） 15、三羧酸循环可以直接产生分子的　（） α－淀粉酶水解支链淀粉的结果是（ ） A完全水解成葡萄糖和麦芽糖 B主要产物为糊精 C使α－1，6糖苷键水解 D与脱支酶作用相同 3、下列哪种叙述是正确的？（ ） A、所有磷脂分子都含有甘油基 B、脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基 C、中性脂肪水解后变成脂酸和甘油 D、胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖 E、碳链越长，脂酸越易溶解于水 4、下列哪个不是维生素E的生理功能 （ ） A、体内抗氧化剂 B、维护生殖器官的发育 C、防治佝偻病 D、促进红细胞代谢 E、防止贫血症 5、 下列关于蛋白质结构的叙述哪些是不正确的（ ） A、二硫键对稳定蛋白质构象起重要作用 B、蛋白质在水中的时候带电荷的氨基酸侧链趋向排列在分子的外面 C、蛋白质的一级结构决定高级结构。 D、氨基酸的疏水侧链总是埋在蛋白质分子的内部 E、蛋白质的结构决定了酶的催化活性 6、下列氨基酸中除（ ）外都是哺乳动物的必需氨基酸？ A、苯丙氨酸 B、赖氨酸 C酪氨酸 D、亮氨酸 E、甲硫氨酸 7、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（ ） A 在一定pH值条件下，所带的净电荷的不同 B 分子大小的不同 C 分子极性的不同 D 溶解度的不同 E 以上说法都不对 8、双链DNA螺距为3.4 nm，每匝螺旋的碱基数为10，这是（ ）DNA的结构。 A） A型 B） B型 C） Z型 D）以上都不是 E） 以上都对 9、双链DNA热变性之后，（ ） A） 粘度下