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商品学概论 §2 商品品种 §2.1 商品品种的概念 §2.2 商品质量、品种与效益 §2.3 商品品种类别与结构 §2.4 商品品种的发展规律 §2.1 商品品种的概念 商品分类与商品品种 商品品种 按某种特征划分的商品群体,或具有某种(某些)共同属性和特征的商品群体。 宏观概念,反映一定商品群体的社会使用价值。 上图八十年代中国街头 右图21世纪中国街头 商品品种是一个动态的、庞大的、复杂的、敞开的、可控制的系统。 其运动和发展受一定客观规律的限制。 一般品种规律和特殊品种规律 §2 商品品种 §2.1 商品品种的概念 §2.2 商品质量、品种与效益 §2.3 商品品种类别与结构 §2.4 商品品种的发展规律 §2.2 商品质量、品种与效益 商品使用价值: 在社会规模上和社会总量上有量的规定性,也有质的规定。 由市场交换所形成的,存在与每种商品使用价值中的社会必要值或标准值。 商品的价值: 凝结在商品中的一般人类劳动 商品价值规律 商品的价值量取决于社会必要劳动时间,商品按照价值相等的原则互相交换。 价值规律的基本内容 商品的价值量是由生产这种商品的社会必要劳动时间决定的。 商品交换要以价值量为基础,实行等价交换。 商品使用价值规律 由商品交换而产生的存在于同类商品使用价值中的社会必要标准及其对生产者的反作用。 商品使用价值规律 内容和基本要求: 商品交换使各个企业的商品使用价值之间存在着一个客观社会标准,各商品生产者必须根据这个社会必要标准制造和销售商品使用价值;只要有商品经济存在,使用价值就必然会发挥作用。 商品价值规律与商品使用价值规律 相同之处:采用新技术 不同之处: 价值规律:节约成本,降低成本 使用价值规律:使商品质量更 高,使用价值更优。 1992年,引进当时最先进的东芝微波炉生产线,在半年内建成投产。 十年时间里,格兰仕的生产规模不断扩大。 格兰仕的核心竞争力归纳起来就四个字:规模制造 迅速扩大生产能力,实现规模经济; 通过降价和立体促销来扩大市场容量,提高市场占有率。 如当自己的规模达到125万台时,就把出厂价定在规模为80万台的企业的成本价以下。此时,格兰仕还有利润,而规模低于80万台的企业,多生产一台就多亏一台。如此循环,让竞争对手逐渐淘汰出局。 格兰仕降价的特点之二是狠,价格不降则已,要降就要比别人低30%以上。 利用总成本领先的优势,向市场推出质好价廉的产品,扩大市场占有率。 利用自己的技术力量开发关键元器件,并投入生产,进一步降低总制造成本。 巩固市场,通过不断推出新产品,针对不同的市场区隔推出合适的产品来实现 提高产品服务质量和水平 2007年,有关统计数据显示,美的和格兰仕两家企业在微波炉市场的占有率之和超过了90% 美的微波炉市场份额已经从年初的29%飙升至40%;与此相对应的是,格兰仕市场份额略有下滑,从年初的53%降至46%。 美的销售一路攀高得益于创新的产品与创新的营销体系。 微波炉自进入中国以来一直作为加热工具存在。2004年,美的创新产品食神神霸赋予微波炉“蒸”的功能,由于应用价值提升,产品销量稳步增长。 中国标准化协会(CAS)在北京发布了《家用微波炉蒸功能要求及试验方法》(编号为:CAS 150-2007)。 美的“蒸”标准的出台将改变行业长久以来的“价格战”格局,统领一众企业进入技术创新为主导的竞合阶段。 在此基础上,美的于2007年展开品牌攻势。其央视广告以“国家专利,制订标准”凸显美的微波炉的技术先进性、独占性、唯一性,以“蒸功能”强调产品对用户价值——即“食物的营养、身体的健康”。 商品经济竞争经历的阶段: 市场占有率的竞争 价格竞争 使用价值的竞争 质量、品种、效益与使用价值 商品质量、品种与使用价值 商品质量、品种与经济效益 商品质量、品种与使用价值 品种和质量是实现商品使用价值的前提 商品质量:商品特性满足消费者和用户需求的程度 说明商品满足人们需求的深度 反映商品个体的使用价值 商品质量、品种与使用价值 商品品种: 消费者和用户对商品特征的要求,说明商品的消费目标和商品满足人们需求的广度,反映商品群体的使用价值。 从宏观群体角度,从不同种类商品满足人们不同层次需求的量的差异、广度来体现商品使用价值的。 商品质量、品种与使用价值 商品质量和商品品种是决定商品使用价值大小的两个方面,也是决定销售经济效益的两个关键因素: 质量、品种、效益与使用价值 商品质量、品种与使用价值 商品质量、品种与经济效益 商品质量、品种与经济效益 经济效益: 经济活动中劳动占用、劳动消耗与取得的有用成果之间的比较。 商品品种构成效益的基础 商品质量已构成效益的关键 背 景 1886年问世而雄居碳酸饮料市场霸主地位一代人之久的可口可乐,在60年代曾面
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