旅游文化课程1-2章.pptVIP

旅游文化 一 课程介绍 1. 所用教材 作者：沈祖祥 2. 教学目的 3. 课程要求 二、旅游文化的概念 1. 旅游：包括旅行和游览 经济学角度 日本学者修雷伦的定义 社会人类学角度 交往理论，离开理论，访问和消遣理论 文化学角度 公认的旅游定义：旅游是非定居者的旅行和居留而引起一切现象关系的总和。 2. 文化 (1)“文化是代表一定民族特点的，反映出理论思维水平的精神风貌、心理状态、思维方式和价值取向等精神成果的总和” 。 a具有一定的民族特点、地域性 b 有实在性，非纯抽象 （2）文化的特征 ——中华文化的特质 3.旅游文化 (1)最早出现 :《旅游学——要素。实践。基本原理》 我国最早使用“旅游文化”这个概念: 1984年出版的《中国大百科全书·人文地理卷》 (2)学界对旅游文化概念的阐述 （五种） (3)定义：旅游文化是旅游者这一主体借助旅游媒介等外部条件，通过对旅游客体的能动活动，碰撞产生的生活方式文化现象和生活方式文化关系的总和。 三、旅游文化的结构 1．文化结构：物质，制度和精神 2．地域结构：齐鲁旅游文化，吴越旅游文化，巴蜀旅游文化。 3．要素结构：旅游主体文化、客体文化、介体文化。 4．内容结构 5．主体结构：消费文化和经营文化，分别从旅游者和旅游从业人员分。 四、旅游文化学的研究内容 1．属于旅游学还是文化学？仍属于旅游学的范畴。 2．研究内容 P18的表：内在研究，外在研究 五、旅游文化学的研究历程 1．概述：国外的旅游文化研究同我国一样，也存在着轻理论重应用的倾向。 2．研究阶段和内容 （1）起始阶段：1987-1990 什么是旅游文化？中国有哪些旅游文化资源，旅游文化遗产 （2）发展阶段：1991至今 如何开发旅游资源和特色项目（实践性应用） 第二章 旅游文化的定位 第一节 旅游文化在旅游业中的地位 旅游是一种经济现象，但也是一种主观能动活动。 Q：如果明天你就是millionair, 你会做些什么？ 一、旅游本质上是一种文化活动和文化现象 游——旅游 旅游一词最早出现在魏晋南北朝时期。 二、旅游文化是旅游业的灵魂和支柱 旅游文化的宣传可以带动当地旅游业的蓬勃发展。纯经济型的旅游应逐步向文化型的经济事业发展。 Eg:第六届国际齐文化旅游节 第二节 旅游文化在文化中的地位 一 、旅游文化在文化中的地位 旅游文化是文化的重要基础 （1）旅游是文化传播的使者 “因公出差”与“因私出差” Q：公派出游促进文化传播的其他例子？ 他开拓的丝绸之路，建立了汉王朝与西域的经济文化联系，促进了中外文化交流。 （2）旅游是文化提升的方式 吸取和学习先进文化的方式有很多，旅游是促进文化提升的主要方式之一。可能有意识，可能无意识。 Eg: 玄奘西游 唐时节朝拜 2．旅游文化是文化的核心之一 所谓文化的核心和文化精神的深层涵义，实质是指人的生命的开放和拓展，即进一步渴望突破物理空间对自己的限制，实现从必然王国到自由王国的飞跃。 旅游文化体现了突破地域限制，探索外部世界的心理。两个字——自由。 “采菊东篱下， 悠然见南山” 三、旅游文化与其他文化的关系 文化包括三个层次：第一层次是哲学和宗教，第二层次为文学艺术，第三层次为社会心理。 1.旅游文化与哲学(宗教略) 哲学其实就是一门思辨学。哲学对于学者的旅游之学，有指导的作用。 儒家：“礼治”、“法治”、“人治”，三纲五常，因此鼓励入世 道家 ：“人法地，地法天，天法道，道法自然” 2. 旅游文化与文学 班固《两都赋》：“封畿之内，厥土千里。逴跞诸夏，兼其所有。其阳则崇山隐天，幽林穹谷。陆海珍藏，蓝田美玉。商洛缘其隈，鄠杜滨其足。源泉灌注，陂池交属。竹林果园，芳草甘木。郊野之富，号为近蜀。其阴则冠以九嵕，陪以甘泉，乃有灵宫起乎其中。秦汉之所极观，渊云之所颂叹，於是乎存焉。下有郑白之沃，衣食之源。提封五万，疆埸绮分。沟塍刻镂，原隰龙鳞。决渠降雨，荷插成云。五穀垂颖，桑麻铺棻。东郊则有通沟大漕，溃渭洞河。汎舟山东，控引淮湖，与海通波。西郊则有上囿禁苑，林麓薮泽，陂池连乎蜀汉。缭以周墙，四百馀里。离宫别馆，三十六所。神池灵沼，往往而在。其中乃有九真之麟，大宛之马。黄支之犀，条支之鸟。逾昆仑，越巨海。殊方异类，至于三万里。” 3. 旅游文化与社会心理 社会心理对旅游文化的作用和影响是：知道基本生活技能，指导社会规范，指点生活目标。 “安土重迁” 第三节 旅游文化学的学科定位 旅游业未来的学科设置和专业设置有必要朝旅游管理和旅游文化两大专业方向发展。旅游文化将从旅游管理专业中独立出来。当然，这是一家之言。 * *