济公砂锅项目组工作计划2003年12月6日.docVIP

济公砂锅项目组工作计划（第二阶段）（内部计划）年月日（周六）上午餐饮管理培训准备――吴芳连锁管理培训准备――刘竹青组织结构初步设计――孙彤下午济公砂锅发展规划初步研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组济公砂锅发展规划内部研讨――史俊、刘竹青、孙彤晚上休息年月日（周日）上午休息下午及晚上餐饮管理培训准备――吴芳连锁管理培训准备――刘竹青组织结构初步设计――孙彤年月日（周一）上午、下午、晚上餐饮管理培训准备――吴芳连锁管理培训准备――刘竹青组织结构初步设计――孙彤济公砂锅战略梳理报告编写――史俊以上内容的内部研讨（下午）――施宇婷、史俊、刘竹青、吴芳、孙彤年月日（周二）上午济公砂锅发展规划二次研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组下午、晚上单店组织结构设计――吴芳总店组织结构设计――刘竹青组织结构初步设计――孙彤济公砂锅战略梳理报告编写――史俊年月日（周三）上午、下午马兰拉面相关人员访谈（连锁管理和单店管理人员）――吴芳、刘竹青、孙彤晚上单店组织结构设计、餐饮管理培训准备――吴芳总店组织结构设计、连锁管理培训准备――刘竹青组织结构设计――孙彤安排访问任建新年月日（周四）上午、下午马兰拉面相关人员访谈（连锁管理和单店管理人员）――吴芳、刘竹青、孙彤晚上单店组织结构设计、餐饮管理培训准备――吴芳总店组织结构设计、连锁管理培训准备――刘