几种食物不宜进冰箱-新华保险.PDFVIP

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几种食物不宜进冰箱-新华保险

新华保险健康周报 = = =本期导读= = = 【健康生活】 几种食物不宜进冰箱 【健康养生】 长寿做好五脏保健操 【健康误区】 护理液不是眼药水 【慢病预防】 多吃粗粮少吃肉防胰腺癌 把好三道防线预防糖尿病 【健康趣闻】 揭秘人体6 种自然反应 如需取消赠阅,请编辑短信TD 回复至本号码。 几种食物不宜进冰箱 上班族习惯周末大采购,把买回的食物全部放入冰箱。实际上,冰箱并不是食品 的保险箱,它不能保证所有食品都处于保鲜状态,更有些食物不宜放入冰箱。 热带水果怕低温。水果中,热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰 箱里冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失 营养,还容易变质。 虽然大多数新鲜瓜果在0-4 摄氏度时可保存 1-2 天。但香蕉应贮藏在 12 摄氏度 以上,柑橘在2-7 摄氏度;葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退,表 皮也会变质;草莓、杨梅、桑椹等水果,最好即买即食,放入冰箱既影响口味又 容易霉变。 叶菜易失水,番茄会变烂。叶菜水分蒸发量大,最好现买现吃。皮质厚实的土豆、 胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。西红柿低温冷藏,局部或整体会 呈水浸状软烂,表面出现褐色圆斑,鲜味减淡。长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒 会变黑、变软、变味,还会长毛或发黏,它们均不宜在冰箱中久存。 馒头变干硬。馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里,会加快变干变硬的速 度,如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果 脯、干制食品等,则无需放入冰箱。 巧克力易变质。此外,巧克力放在冰箱保存,表面容易出现白霜,发霉变质,失 去原味。夏天室温过高时,可先用保鲜袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。 鱼、肉虽然需要用冰箱冷藏或冷冻保存,但时间也不宜过长。如发现肉质已经冻 得发黄,就说明脂肪已经被氧化了,一定要丢弃。 总之,买回的食品一定要先认真查看包装上的储藏要求,只有合理使用冰箱才能 吃到新鲜健康的食物。 长寿做好五脏保健操 国医大师李济仁已经82 岁高龄了,依然思维敏捷,步履轻盈,有人向他讨教长 寿秘诀,他就把自己揣摩总结的一套运动养生保健的方法教给对方。这套养生法 从五脏保健入手,称之为“五脏保健操”。 1、首推养心 (1)每天晚上临睡前经常按摩手心的劳宫穴和脚心的涌泉穴,可以起到心肾相 交、改善睡眠的作用。 (2 )养心主要是养神,在平时遇事尽量保持心平气和,不过喜也不过忧,与人 交往不计较得失,以保持心神的虚静状态。 (3 )在食物补养方面,常用西洋参泡水喝,常吃桂圆、莲子、百合、黑木耳等, 以益心气养心阴。 (4 )重视午休。心在午时活动最为活跃,这时也是阴阳交合之时,休息能保住 心气。 2、注意调肝 (1)过度疲劳会损害肝,平常应尽量做到既不疲劳工作,也不疲劳运动。 (2 )人卧则血归于肝。定时休息既能保持良好的睡眠质量,又能养肝。 (3 )饮食清淡,少吃或不吃辛辣、刺激性食物以防损伤肝气。 3、重视养肺 (1)晨起后经常做深呼吸,速度放慢,一呼一吸尽量达到6.4 秒。此法可养肺。 (2 )运用闭气法,有助于增强肺功能。先闭气,闭住以后停止,尽量停止到不 能忍受的时候,再呼出来,如此反复18 次。 (3 )多吃养肺的水果,如玉米、黄瓜、西红柿、梨等。 4 、注重健脾 (1)每天起床和睡前都要做36 次摩腹功,即仰卧于床,以脐为中心,先顺时针 用手掌按摩 36 下,再逆时针按摩 36 下,然后用手拍打和按摩脐上膻中穴 120 下和脐下的丹田穴100 下。 (2 )在饮食方面,每次吃七八分饱。平时尽量多吃一些利脾胃、助消化的食物, 如山楂、山药等,夏天可常吃一些香菜、海带、冬瓜等养脾开胃之品。 5、不忘补肾 (1)经常用一

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