糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度D.PPT

第1节　细胞膜——系统的边界 1．体验用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的方法。 2．识记细胞膜的组成成分。 3．理解并掌握细胞膜的功能。 1．制备细胞膜 实验材料： _______________________，选用原因是这样的细胞中没有_________，成熟的红细胞中没有_______________________ _______________________。 2．细胞膜的成分 (1)主要成分是______________，另外还有少量的______。 (2)组成细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是______。 (3)与细胞膜功能复杂程度有关的是_______________ _________。 [思考探讨]　1.能否用鸡的红细胞作为提取细胞膜的材料？ 2．脂质小分子比较容易通过细胞膜，而离子和其他小分子物质就比较困难，其原因是什么？ 提示：　1.不能。因为鸡的红细胞含有细胞核和具有膜的细胞器。 2．细胞膜中含量最多的是脂质，根据相似相溶原理，脂质小分子易通过细胞膜。 细胞膜的成分及作用 (1)糖蛋白(糖被)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有关。 (2)癌细胞的糖蛋白减少，黏着性降低；产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)。 (3)组成细胞膜的元素：C、H、O、N、P。 1．细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开。 使细胞成为相对独立的系统，保障了________________的相对稳定。 (2)控制物质进出细胞。 ①细胞需要的_________可以从外界进入细胞，细胞不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞。 ②细胞合成的抗体、激素等物质及细胞产生的______要排到细胞外，但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。 (3)进行细胞间的信息交流。　[连线] ①通过化学物质交流　　　　A．植物细胞的胞间连丝 ②通过细胞膜相互 接触交流 B．激素的作用 ③通过通道交流 C．精子和卵细胞之间的识 别和结合 提示：　①—B　②—C　③—A 2．植物细胞的细胞壁 (1)化学成分：_____________。 (2)作用：_____________。 [思考探讨]　3.细胞膜上含有少量的糖蛋白，是细胞之间相互识别的标志，细胞识别体现了细胞膜的哪项功能？ 4．细菌细胞壁的成分是什么？ 5．细胞壁能控制物质进出细胞吗？ 提示：　3.细胞膜进行细胞间的信息交流。 4．肽聚糖。 5．不能。因为细胞壁是全透性的，不论是大分子物质还是小分子物质均能通过。 1．细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制物质进出细胞。 细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下： ①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性； ④表明细胞膜的控制作用具有相对性。 (3)进行细胞间的信息交流。 2．细胞间信息交流的主要方式 (1)一些细胞(如分泌细胞)分泌一些物质(如激素)，通过血液的传递运送到作用部位的细胞(靶细胞)，被靶细胞的细胞膜上的受体(成分为糖蛋白)识别，引起靶细胞的生理反应(图示如下)。 (2)相邻两个细胞的细胞膜直接接触，通过糖蛋白识别，将信息从一个细胞传递给另一个细胞(图示如下)。 (3)高等植物细胞间的识别主要是通过胞间连丝来实现的(图示如下)。 [记知识纲要] [背关键语句] 1．选用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜，是由于成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。 2．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 3．细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流。 4．细胞间信息交流方式有：细胞分泌的化学物质，随血液到达全身各处，将信息传递给靶细胞，相邻两个细胞的细胞接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞；相邻两个细胞之间形成通道。 5．细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，具有支持和保护作用。 细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列关于其成分和功能的说法正确的是(　　) A．脂质丰富的细胞膜功能复杂 B．蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂 C．糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度 D．脂质含量达50%对细胞膜的功能起决定性作用 [自主解答]　________ 解析：　细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成，其中的蛋白质在细胞膜行使其功能时起重要作用。 答案：　B 1．“获得细胞蛋白质详图”是2005年全球十大科技成果之一。科学家揭示出电压控制的钾通道，这是迄今为止获得的最高分辨率的分子图像。这些通道是负责钾离子进出细胞的看门蛋白质，它们在神经和肌肉细胞上的作用，与晶体管在计算机中的作用一样。这是继2003年诺贝尔化学奖表彰的成果后，又一个关于细胞膜